完璧な甘さと塩味のおやつ、これらのホワイトチョコレートレモンポップコーントリュフは、春へのode歌です！甘すぎず、歯ごたえのある軽食を欲しがるのは、重すぎずです。ポップコーン自体は丈夫ですが、あまりカリカリではなく、本当においしい「トリュフ」センターになります。
ホワイトチョコレートレモンポップコーントリュフ（ビーガン、グルテンフリー）
- 乳製品フリー
- グルテンフリーのレシピ
- 高炭水化物ビーガン
- 私は自由です
- ビーガン
- 小麦なし
提供する
18-20
材料
- ポップコーン4カップ
- 1/4カップ細断、無糖ココナッツ
- ココナッツオイル1/2カップ、ソフト
- 1/4カップメープルシロップ
- ビーガンホワイトチョコレートチップ1袋、または自分で作る
- レモン1個、皮をむいた
- 余分なレモンの皮、トッピング用
準備
- 天板に羊皮紙またはワックス紙を並べます。取っておきます。
- 大きなボウルにポップコーンとココナッツを一緒に投げます。
- ココナッツオイルとメープルシロップを滑らかになるまで一緒にクリーム状にします。ポップコーンの混合物の上に注ぎ、それからあなたの手を使って、よく塗るために投げます。混合物を冷蔵庫に10分間入れて一緒にします。
- 一度にスプーン1杯を使用して、ポップコーンの混合物をボールの形になるまで手で絞ります。ポップコーンがつぶれても大丈夫です。取り扱いを容易にするために手を濡らします。天板にポップコーンボールを置きます。
- すべてのポップコーンがボールになったら、冷凍庫に5分間セットします。
- ポップコーンが冷えている間に、ホワイトチョコレートチップを溶かします。レモンの皮を加え、滑らかになるまでかき混ぜて、数分間放置して冷やします。チョコレートが熱い場合、ココナッツオイルが溶けてポップコーンボールがバラバラになります。
- 一度に1つずつ使用して、ポップコーンボールをホワイトチョコレートに浸します。完全にコーティングされるように転がしてから、天板に戻します。余分なレモンの皮をふりかけます。すべてがホワイトチョコレートでコーティングされるまで、残りのポップコーンで繰り返します。食べる準備ができるまで冷蔵庫に保管してください。