これは素晴らしい朝食になります!翌朝にお試しください!


ビーガンステーキと卵(ビーガン)

  • 乳製品フリー

材料

ステーキの場合:

  • 8オンスマイタケキノコ
  • 大さじ1杯
  • にんにく4片
  • 小さじ1の塩アドボ
  • 1 1/2ビーガンビーガンウスターソース
ビーガンケージャンレシピ

ビーガンエッグ:

  • 1ブロック豆腐
  • 1/4カップの低ナトリウム野菜スープ
  • ウコン小さじ1 1/2
  • オニオンパウダー小さじ1
  • ガーリックパウダー小さじ1
  • 小さじ1杯の乾燥タイム
  • 小さじ1/2
  • 味に黒胡to

準備

ビーガンステーキの場合:

  1. まいたけの端を切り取り、縦に細長く切る。
  2. 中強火で鍋を加熱します。鍋に野菜スープを大さじ2杯加えます。
  3. レカオを追加し、2分間調理します。
  4. キノコ、ニンニク、アドボ、ビーガンウースターシャーソースを加えて混ぜます。
  5. 15分間調理します。取っておきます。

ビーガンエッグの場合:

  1. 豆腐プレスを使用して豆腐ブロックから液体を排出するか、紙タオルを何枚か敷いたプレートに豆腐を置きます。豆腐の上にさらにペーパータオルを置き、その上に重りを置いて液体を絞り出し、1時間放置します。
  2. フォーク、ポテトマッシャーまたはフードプロセッサーで豆腐を砕く。取っておきます。
  3. 中火で大さじ2の野菜スープを中火で加熱します。
  4. 砕いた豆腐とすべてのスパイスを加え、よく混ぜて均等に混ぜます。
  5. 10分間調理します。
  6. きのこを混ぜて、または側面に卵を添える。