これは素晴らしい朝食になります!翌朝にお試しください!
ビーガンステーキと卵(ビーガン)
- 乳製品フリー
材料
ステーキの場合:
- 8オンスマイタケキノコ
- 大さじ1杯
- にんにく4片
- 小さじ1の塩アドボ
- 1 1/2ビーガンビーガンウスターソース
ビーガンケージャンレシピ
ビーガンエッグ:
- 1ブロック豆腐
- 1/4カップの低ナトリウム野菜スープ
- ウコン小さじ1 1/2
- オニオンパウダー小さじ1
- ガーリックパウダー小さじ1
- 小さじ1杯の乾燥タイム
- 小さじ1/2
- 味に黒胡to
準備
ビーガンステーキの場合:
- まいたけの端を切り取り、縦に細長く切る。
- 中強火で鍋を加熱します。鍋に野菜スープを大さじ2杯加えます。
- レカオを追加し、2分間調理します。
- キノコ、ニンニク、アドボ、ビーガンウースターシャーソースを加えて混ぜます。
- 15分間調理します。取っておきます。
ビーガンエッグの場合:
- 豆腐プレスを使用して豆腐ブロックから液体を排出するか、紙タオルを何枚か敷いたプレートに豆腐を置きます。豆腐の上にさらにペーパータオルを置き、その上に重りを置いて液体を絞り出し、1時間放置します。
- フォーク、ポテトマッシャーまたはフードプロセッサーで豆腐を砕く。取っておきます。
- 中火で大さじ2の野菜スープを中火で加熱します。
- 砕いた豆腐とすべてのスパイスを加え、よく混ぜて均等に混ぜます。
- 10分間調理します。
- きのこを混ぜて、または側面に卵を添える。