このビーガンヌードルボウルは絶対に美味しく、簡単に作れます！あなたがする必要があるのは、麺を調理し、中華鍋ですべてを炒めることです。生g、レモン汁、スパイスの配列は野菜においしい風味を与えます。カシューナッツはまた、非常に必要なクランチを追加します。仕事の後に自分で夕食を作るのが好きなら、このビーガンヌードルボウルは、料理が簡単で、美味しく、中身があり、風味豊かです。それに、長い一日の後に麺を欲しくないのは誰ですか？
豆腐と野菜麺ボウル（ビーガン、グルテンフリー）
- 乳製品フリー
提供する
2
材料
- 3.5オンスのライスヌードル
- 1/2スモーク豆腐ロール（約3.5オンス）
- チェリートマト8個
- 新鮮なタイムの小枝2
- パセリのみじん切り1束
- 小玉ねぎ1個
- 中型ズッキーニ1個
- 中型ニンジン1個
- 小赤唐辛子1個
- セロリ1本
- 新鮮な赤唐辛子1個
- 天然カシューナッツ1握り
- すりおろした生g大さじ1
- レモン汁大さじ1/2
- すりおろした有機レモンの皮小さじ1
- フライ用のエキストラバージンオリーブオイル
- 味に未処理の全海塩
準備
- 野菜を切る。セロリがすべて同じサイズの小片であることを確認してください。お好みでコショウとズッキーニを切ります。千切りニンジン;トマトを2つに切る。玉ねぎと唐辛子を薄い輪切りにします
- 212°Fの静的オーブンで20分間、調味料なしでカシューナッツをトーストします。
- 鍋で、エキストラバージンオリーブオイルを加熱し、生ingerと唐辛子を加えます。野菜を順番に組み合わせ、それぞれを約1分間強火で調理し、木製のスクープでよくかき混ぜて底にくっつかないようにします。最初にタマネギを入れ、次にセロリ、コショウ、ニンジン、ズッキーニ、最後にトマトを入れます（約7/8分）。スモーク豆腐を加え、さらに1分炒め、塩を味わいます。
- 塩水を沸騰させ、麺を浸し、パッケージに示されている時間よりも約2分短く水切りします。
- 鍋で麺を野菜と一緒に強火で炒め、少量の調理用水、カシューナッツ、レモン汁を加えます。火を止めて、刻んだタイム、パセリ、レモンの皮を加えます。
- すぐに食べてください。