パスタがまだ温かい間にすべての材料を一緒に混ぜると、多くの風味を引き出すのに役立ちます。トマトは少しジューシーになり、少しソースができます。豆腐は温かいままで、バジルは麺を食べるだけのしおれです。これを前もって作成している場合は、冷蔵庫に入れておくと、残り物が驚くほど残ります。これは、ピクニックや大規模な集まりにも適しています。


豆腐カプレーゼパスタ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

調理時間

10

材料

  • 豆腐1カップ
  • パスタ1 1/2カップ(ドライ)
  • 大きいトマト1個-キューブ
  • 塩とコショウの味
  • ガーリックパウダー小さじ1/4
  • 小さじ1杯のバルサミコ酢
  • バジルのみじん切り大さじ3
  • バルサミコgl薬(オプション)

準備

  1. パッケージの指示に従ってパスタを調理する
  2. パスタが調理されているので、トマトとバジルを切って大きなボウルに入れます
  3. 小さいフライパンで、豆腐が黄金色になり始めるまでオリーブオイルで炒めます。ガーリックパウダーとバルサミコ酢を加え、さらに3〜5分間調理します。
  4. パスタを切ってトマトとバジルに加えます。必要に応じて、大さじ2杯のオリーブオイルと余分なバルサミコを小雨にします。豆腐を入れてよく混ぜます