プレーンサラダを食べることは、常に私が気分が良いとは限りません。私はおいしい、まだ健康的なアドインで物事を切り替えるのが好きです。レンズ豆、シックなエンドウ豆、豆、生/ビーガンチーズなどのサラダなど、さまざまなアドオンの可能性を探ります-ビーガン、健康、おいしいを保ちます!!これを回避するために、私はたんぱく質の豊富な黒豆と風味のあるたまりを注入したクルミを使いました。心のこもった、健康的でおいしい。
黒豆入りたまりくるみサラダ(ビーガン)
- ビーガン
ゆでピーナッツグルテンフリーです
提供する
1
材料
- 1/3カップのクルミ
- タマリ大さじ3
- 葉レタスのみじん切り
- ルッコラ-みじん切り
- コリアンダー-味
- 1/4赤玉ねぎ-スライス(味に応じて、多かれ少なかれ使用)
- 1アボカド-スライス
- 1缶(または調理したばかりの)黒豆-水切り
準備
たまりくるみの場合:- たまりをフライパンに入れます(脱水する場合はボウルに入れます)。よくかき混ぜて火にかけます。私は弱火で数分間かき混ぜながら、数分間、またはたまりがわずかに泡立ち始めるまで加熱します。次に、熱をオフにし、ナットをかき混ぜ、使用前に冷まします(オプション)。
- アボカドを加える前に(それはどろどろになる可能性があるため)すべての材料を一緒に混ぜます。
- カットアボカドを追加します。プレーンサービングまたはお好みのサラダドレッシングを追加します(オイルと酢はこれに最適です-常に良質のコールドプレスオイルです。白ワイン酢も良いミックスです!)