ああ、これらのブロンディは天国です！ナッツタヒニ、ダークチョコレートチャンク、キャラメルジンジャー、イチジク？！それは本当にそれよりも良くなりますか？これはおそらく究極の秋のデザートかもしれません。 （さらに、デザートに関する限り、それはあなたにとってかなり良いです！）
キャラメルジンジャーとイチジク入りのタヒニダークチョコレートチャンクブロンド（ビーガン）
- カルシウムが豊富
- 乳製品フリー
- ビーガン
材料
- 米粉1/2カップ
- 1/4カップのテフフラワー
- 1/8カップのオート麦粉
- 重曹小さじ1
- 海塩小さじ1/2
- すりおろしたナツメグ小さじ1/2
- 盛り合わせ大さじみじん切りの砂糖漬け生g
- 1/2カップと大さじ2〜3杯のタヒニ
- 1/2カップの無糖アップルソース
- 1 1/2ティースプーンバニラエキスまたはバニラペースト
- 3/4カップのメープルシロップ
- 3/4カップダークチョコレートチャンク
- 3〜4個のイチジク、スライス
準備
- オーブンを375度に予熱します。ココナッツオイルで8x8または9x9インチの四角い皿にグリースを塗り、羊皮紙で裏張りを残して、ブロンディを簡単に取り外せるようにします。
- スタンドミキサーのボウルに、乾燥する成分を混ぜ合わせます。刻んだ砂糖漬けの生ingerをかき混ぜ、この混合物を脇に置きます。
- 別のボウルで、タヒニ、アップルソース、バニラ、メープルシロップを滑らかで均一になるまで泡立てます。必要に応じて、ブレンダーでこの手順を実行できます。
- 湿った材料を乾燥した材料に加え、生地が一緒になるまで完全に混ぜます。それらが生地全体に均一に分布するまで、チョコレートの塊をかき混ぜます。
- 濡れた指またはヘラの裏を使用して、準備したパンの平らな層に生地を広げます。いちじくを生地に少し押し込んで、いちじくでスライスします。
- ブロンディーを25〜27分間焼いて、パンを焼く時間の途中で回転させます。上部が金色になり、中央に挿入されたつまようじがほとんどきれいになると、ブロンディーは準備ができています。スライスする前に少なくとも30分間冷まします。
ノート
カットする大きさに応じて9〜16個のブロンディを作成します。残り物がある場合は、室温で最大3日間保管できます。