この野菜を詰めたサツマイモのラザニアはとても素晴らしいので、手元に置いたり、友人と共有したりするためにいくつかのバッチを作りたいと思うでしょう。これは、元のバージョンのようにウエストラインを広げずに満たす素晴らしいレシピです。この料理は、完璧なディナーやポットラックです



サツマイモ野菜ラザニア(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • 高炭水化物ビーガン
  • 精製糖なし
  • オイルフリー/低脂肪
  • 無糖/低糖
  • ビーガン
パイナップル豆腐カレー

提供する

8

調理時間

45

材料

  • 1大玉ねぎ、みじん切り
  • 1ニンニクの小頭、みじん切り
  • 8オンスキノコ、スライス
  • 1ブロッコリー、みじん切り
  • 2サツマイモ、皮をむいて大きな塊に切る
  • 1パッケージ会社または会社外の豆腐
  • 1/2ティースプーン唐辛子
  • 1 teaspoon oregano
  • 1テアスプーンバジル
  • 1テアスプーンローズマリー
  • 24オンス瓶2個パスタソースまたはマリナーラ6カップ
  • 2箱全粒無卵ラザニア麺
  • 1 16オンスの箱冷凍ほうれん草解凍して水気を切る
  • 6ローマトマト、薄切り
  • 1カップの生カシューナッツ、地上
  • 塩とコショウの味


準備

準備するには:

  1. オーブンを400°Fに予熱します。タマネギとニンニクを油も水も含まない焦げ付き防止の鍋で3分間強火で炒める。
  2. キノコを追加し、玉ねぎが弱くなり、キノコが液体をあきらめるまで調理します。大きなボウルにそれらを削除します。
  3. コンロの蒸し器でブロッコリーを柔らかくカリカリになるまで蒸し、キノコの混合物に入れる。
  4. ブロッコリーと同じ鍋でサツマイモを柔らかくなるまで蒸します。別のボウルに移してマッシュします。
  5. 豆腐を水切りする。キノコのボウルに手で割ってください。スパイスをボウルに追加し、すべてを組み合わせます。

組み立てるため:

  1. 麺が柔らかくなるまでBでます。または、オーブンで調理する麺を使用している場合は、手順2に進みます。ソースの層で9x10インチのキャセロールの底を覆います。麺の層を追加します。麺をソースで覆う。
  2. ソースの入った麺の上に野菜の混合物の1/2を広げ、ほうれん草ともう一つのソースの層で覆う。麺の別​​の層を追加します。
  3. ソース、野菜混合物の残りの半分、マッシュポテトの層、ソースのトップ。
  4. 麺の最後の層、ソース、そして薄くスライスしたトマトで覆う。
  5. フォイルで覆い、45分間オーブンで焼きます。フォイルを取り外し、カシューナッツを振りかけ、15分間オーバーに戻ります。提供する前に15分間座ってみましょう。

栄養成分表示

カロリー:238#炭水化物:36.8g#脂肪:6.3g#タンパク質:12.9g#砂糖:14.4g注:表示される情報は、入手可能な材料と準備に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。