中華料理を食べるときは、常にソースを脇に置いてください。この少しの知恵は、私の健康に大きな影響を与えました。ソースでdrれる水浸しの野菜のプレートに座る代わりに、フォークでブロッコリーを拾い、ニンニクソースに浸します。そして何だと思う?何百ものカロリーを節約しただけでなく、実際に野菜を味わうことができました!想像してみろ。


蒸し野菜とガーリックソース(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

材料

  • 3 Tbs。玄米酢
  • 1 Tbs。リュウゼツランの蜜
  • 3 Tbs。グルテンフリーたまり
  • 小さじ3死
  • 小さじ1〜2チリソース
  • 小さじ1/2トーストごま油
  • 小さじ2クズの粉(またはコーンスターチ)+ 1½Tbs。水
  • 1 Tbs。ピーナッツオイル
  • にんにく4かけ
  • お好みの蒸し野菜
  • 玄米

準備

  1. 酢、リュウゼツラン、たまり、みりん、チリソース、ごま油をボウルに入れます。よく泡立てます。
  2. クズウコンと水を別のボウルまたはカップに入れてよく混ぜます。
  3. 小さな鍋で油を加熱し、ニンニクを追加します。ニンニクが香ばしくなり始めるまで調理します。
  4. ソースの混合物をソースパンに加え、沸騰させます。コーンスターチ混合物を鍋に加え、ソースが濃くなるまで弱火から中火で調理します。
  5. 蒸し野菜と玄米を添えて。

栄養成分表示

ソースからの合計(米および野菜なし)カロリー:269#炭水化物の合計:19 g#脂肪の合計:20 g#タンパク質の合計:6 g#ナトリウムの合計:2,940 mg#砂糖の合計:16 g注:表示される情報は、利用可能な成分と準備。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。