このシンプルな料理では、豆腐はスパイシーなミックスで調理され、香り高いジャスミンココナッツライスが添えられています。あなたが家族のためにこれを作っているなら、ダブルアップしてください!この料理のすごいところは、風味がどれほど素晴らしいかだけでなく、ほんの数ドルで大きな部分を作り、さらに野菜を入れることさえできることです。


ココナッツライスとスパイシーなシラチャ豆腐(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

提供する

2

材料

  • 1ブロック特製豆腐
  • 水1カップ
  • 生table大さじ1
  • 大さじ2
  • ジャスミンライス1カップ
  • 大さじ1ライムジュース
  • ココナッツミルク1カップ
  • たまり大さじ2
  • 大さじ2杯の甘酸っぱいソース
  • シラチャ大さじ2
  • 2チンゲン菜
  • 海塩小さじ2
  • ゴマ小さじ2〜4

準備

  1. 水、ココナッツミルク、海塩で中サイズの鍋を沸騰させます。ご飯を追加し、煮るまで減らし、蓋をして10-15分間調理します。火が通ってフォークで軽く毛羽立つまで取り外さないでください
  2. ミディアムソースパンで豆腐を生inger、ネギ、たまり、シラチャ、ピリッと辛いソース、ライムジュースで煮て、豆腐を軽く火を通します。
  3. チンゲンサイを切り刻み、すべてを鍋に入れ、数分間調理し、火から下ろしてご飯と一緒に出す。
  4. ネギとゴマのトップ