このシンプルな料理では、豆腐はスパイシーなミックスで調理され、香り高いジャスミンココナッツライスが添えられています。あなたが家族のためにこれを作っているなら、ダブルアップしてください!この料理のすごいところは、風味がどれほど素晴らしいかだけでなく、ほんの数ドルで大きな部分を作り、さらに野菜を入れることさえできることです。
ココナッツライスとスパイシーなシラチャ豆腐(ビーガン)
- 乳製品フリー
- ビーガン
提供する
2
材料
- 1ブロック特製豆腐
- 水1カップ
- 生table大さじ1
- 大さじ2
- ジャスミンライス1カップ
- 大さじ1ライムジュース
- ココナッツミルク1カップ
- たまり大さじ2
- 大さじ2杯の甘酸っぱいソース
- シラチャ大さじ2
- 2チンゲン菜
- 海塩小さじ2
- ゴマ小さじ2〜4
準備
- 水、ココナッツミルク、海塩で中サイズの鍋を沸騰させます。ご飯を追加し、煮るまで減らし、蓋をして10-15分間調理します。火が通ってフォークで軽く毛羽立つまで取り外さないでください
- ミディアムソースパンで豆腐を生inger、ネギ、たまり、シラチャ、ピリッと辛いソース、ライムジュースで煮て、豆腐を軽く火を通します。
- チンゲンサイを切り刻み、すべてを鍋に入れ、数分間調理し、火から下ろしてご飯と一緒に出す。
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