私は最近アジア料理の気分になっているので、この素晴らしいタイ風のサラダを思いつきました。私は新鮮な食材が大好きで、生野菜料理はとても栄養価が高いです。アジアの味に加えて、私はスパイシーな食べ物も大好きなので、このドレッシングをさらにスパイシーにしました!このサラダの素晴らしいところは、ブロッコリーのスロー、ニンジンの千切り、ケール、キャベツの千切り、ピーマン、アボカド、キュウリ、ズッキーニ、トマトなど、好きな野菜を使用できることです!
スパイシーな生タイサラダ(ビーガン)
- ビーガン
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材料
スパイシータイピーナッツドレッシングの場合:- たまり1/4カップ(たまりはグルテンを含まない醤油)または通常の醤油
- 白ワイン酢1/4カップ
- 細かく刻んだ生inger 3 Tbs
- 3 Tbsオリーブオイル
- 2 TBSアーモンドバター
- 2 Tbsの海鮮ソース
- 1 Tbsトーストゴマ油
- 小さじ1スパイシーなチリオイル(オプションですが、手に持っていて、それが素晴らしい追加になることを知っていました!)
- あなたがそれが辛いのが好きなら、小さじ1シラチャ以上!
- 海塩小さじ1/2
- ステビア1ダッシュを味わう-アガベまたはメープルシロップを少量でも効く
- 刻んだねぎ3個、緑と白の部分
- 2個のチャイブのみじん切り(オプションですが、「em」になったら「em」を使用!)
- 赤とオレンジ色のピーマン
- 事前に混合されたケールサラダ、またはお住まいの地域でミックスが見つからない場合は、細切りキャベツ+細切りケールを使用することもできます。
- ブロッコリースロー
- 千切りにんじん
- みじん切りコエンドロ1カップ
- 1.5カップ冷凍枝豆、解凍
- タイのライムとチリカシューナッツ-ざっくり刻んだ
- 2 Tbsはチャイブをガーニッシュとして刻みました-繰り返しますが、これはオプションですが、素晴らしいフレーバーが得られるため、強くお勧めします!
準備
ドレッシングの場合:- 蓋付きの小さな石工の瓶にすべての材料を追加します。蓋を固定し、激しく振る。取っておきます。
- レシピを2倍にしたので、残りのドレッシングがたくさんあります。私はこのものに夢中になっており、サラダ、キヌアの上、野菜のディップ、またはマリネとして大好きです!
- サラダは、すべての野菜を切り刻んで、プラスチックのジップロックバッグに追加するだけです。
- 次に、大きなビニール袋にコーティングし、しっかりと包み込むまで激しく振るのに十分なドレッシング。必要に応じてドレッシングの量を調整します。
- 刻んだチャイブとタイチリライムカシューナッツを飾ります。カシューナッツはそれを作ります!!まだ持っていますか?!彼らはこの世界の外にいるので中毒性があります!!
- ボウルやプレートに注いでお楽しみください!!