これらの素朴で甘い野菜バーガーは、ニンジン、ビート、クスクスから作られています!ニンジンとビートは自然に多くの水分を保持するため、唐辛子と温かいスパイスのブレンドのおかげで、これらの野菜バーガーは信じられないほどジューシーで風味豊かです。お気に入りのパンと調味料を添えてください。


スパイスビーツとキャロットバーガー(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • 精製糖なし
  • 私は自由です
  • ビーガン
  • ビタミンA

提供する

8

調理時間

20

材料

  • 1/4カップ乾燥全粒小麦クスクス
  • 3.5オンスのビート、調理およびすりおろし
  • すりおろした3.5オンスのニンジン
  • 青唐辛子1粒、種抜き、薄切りまたは砕いた赤唐辛子(スパイスの量に応じて調整)
  • ウコン粉末のピンチ
  • クミン小さじ1
  • パプリカ小さじ1
  • 小さじ1の塩
  • すりおろしたジャガイモ1個
  • オリーブオイルまたはグレープシードオイル大さじ1

準備

  1. クスクスは、ボックスの指示に従って、弱火で中鍋で沸騰したお湯で調理します。
  2. 調理したクスクスを、すりおろしたビートルート、ニンジン、スパイスと混ぜます。この時点で調味料を味わってください。
  3. ハンバーガーを調理する準備が整う直前に、すりおろしたbでたジャガイモを加えて混ぜます。この混合物でパテを形成します。ジューシーなビートとニンジンのため、混合物はまだかなり濡れている可能性があるため、パン粉またはオート麦を追加して結合する必要があります。大さじを一度に追加します。
  4. 油をまぶした大きなフライパンで調理する。茶色になるまで、各面を中火で約5〜6分加熱します。
  5. 選択したアドインをトッピングしたパンのスライスで提供します。