このリッチでクリーミーなスモーキーマックとチーズはすぐに準備ができています。カシューナッツと、栄養イースト、ニンニク、マスタード、スモークパプリカなどの安っぽいうま味を増幅するフレーバーのブレンドから作られているため、この古典的な料理が乳製品を含まないことは信じられません。パスタを調理し、ソースの材料を混ぜ合わせ、加熱するだけです!



スモーキーカシューマックとチーズ(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • 高炭水化物ビーガン
  • 高タンパク
  • 精製糖なし
  • オイルフリー/低脂肪
  • 無糖/低糖
  • ビーガン
  • ホールフードレシピ
ビーガンミックスベリーマフィン

提供する

16オンスのソースを作ります

材料

  • 2カップのカシューナッツ(少なくとも2時間浸した、注を参照)
  • アーモンドミルク1/2カップ
  • 野菜スープ1カップ
  • ガーリックパウダー小さじ1
  • スモークパプリカ小さじ1/4
  • 小さじ1/4杯の液体煙
  • 小さじ1/4の液体アミノ
  • 1/3カップの栄養酵母
  • 小さじ3イエローマスタード
  • オニオンパウダー小さじ2
  • 1 1/2レモンのジュース(約1/3カップ)
  • 塩とコショウの味
  • 好みの16オンスパスタ(グルテンフリーなど)


準備

  1. 中型の鍋に水を入れて沸騰させ、パスタを加えます。
  2. パスタが調理されている間に、ブレンダーにすべての食材(まずカシュー、次に液体、残りの食材)を加えてブレンドします。ブレンダーのパワーによっては、クリーミーな一貫性を得るために数分間ブレンドする必要がある場合があります。
  3. パスタの準備ができたら、水気を切り、鍋に戻します。ソースを追加し、加熱されるまで中弱火でかき混ぜます。すぐに食べてください。

ノート

カロリー:575#炭水化物:89g#脂肪:20g#タンパク質:16g#砂糖:4g#ナトリウム:133mg

栄養成分表示

高速ブレンダーを使用している場合、カシューナッツを長時間浸す必要はありません。しかし、もしそうでなければ、もっと長く浸すことができれば良いのです! (理想的には約6時間)。浸漬は消化にも役立ちますので、決して悪い考えではありません!浸すのを忘れましたか?カシューナッツを鍋に入れて沸騰させ、火を止めて15分間放置します。排水してすすいで、準備完了です!注:表示される情報は、使用可能な材料と準備に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。