チーズが欲しければ、このビーガンカシューチーズレシピをお試しください。サンドイッチ、クラッカー、その他の安っぽい料理に最適です!また、非常にシンプルで、1時間以内に泡立てることができます。あなたはそれをスライスし、すりおろし、それを溶かすことができます!このカシューチーズは、おいしいだけでなく、オイルフリー、大豆フリーであり、7つのすべて天然の成分から作られています。


スライス可能なカシューチーズ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ナッツベースのチーズ
  • 私は自由です
  • ビーガン

材料

  • 生カシューナッツ1/3カップ(一晩水に浸けて一晩)
  • 大さじ1杯+栄養酵母1.5杯
  • にんにく1(これをニンニクチーズにしたくない)
  • お好みの小さじ1.5の澱粉(タピオカ/アロールート/コーン)
  • 寒天寒天パウダー小さじ1.5
  • 大さじ1 +小さじ2レモン汁
  • 1/2カップ+1/2カップ水
  • 塩-味に

準備

  1. 鍋で、寒天寒天を1/2カップの水に混ぜます。取っておきます
  2. カシューナッツから水を捨てます。本当によくすすぎます。栄養酵母、ニンニク、でんぷん、塩、レモン汁、1/2カップの水でフードプロセッサにカシューナッツを追加します。非常に滑らかなペーストを作成します。
  3. カシューペ​​ーストを寒天寒天混合物に追加します。
  4. 厚いパンケーキ生地の粘稠度が形成されるまで、これを弱火で沸騰させます。
  5. ラメキンにすばやく転送します。この量により、1つの完全なラメキンと別の1/2のラメキンサイズのビーガンチーズができます。
  6. 1時間冷蔵します。ラメキンから慎重に取り出し、カシューチーズをお楽しみください!
一貫性は絹ごし豆腐のようになります(ハードゼリーの一貫性)

ノート

濃い黄色のウコンをひとつまみ加えます。カシューペ​​ーストを味見します。もっとピリッとするのが好きなら、気軽にレモン汁の量を増やしてください。それは思考の「ゼリー」の一貫性です。通常のチーズほどしっかりしていません。ただし、おろし金を持ってすりおろすことはできます。私は少しどろどろになりました。しかし、ふるいを通過することができました。クラッカーの味が素晴らしい

栄養成分表示

総カロリー:325#総炭水化物:22 g#総脂肪:20 g#総タンパク質:13 g#総ナトリウム:323 g#総糖:1 gプロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。