これらの簡単なゴマ豆腐串は、あなたがそれらをもたらす裏庭のバーベキューでヒットします。グリルまたは鉄板にそれらを投げてから、スパイシーなピーナッツバターディップをお楽しみください。グリルしたゴマは微妙な豆腐を完璧に引き立て、スパイシーなピーナッツのディップは料理にスパイスの余分なキックを与え、これらの串を保証されたお気に入りにします。


胡麻豆腐串、スパイシーピーナッツソース(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン
ガーリックローストアーモンド

材料

豆腐の場合:

  • 1個の14オンスブロックファーム豆腐
  • ゴマ

マリネの場合:

  • ごま油小さじ2
  • 大さじ5
  • オレンジ1個、ジュース
  • ガーリックパウダー小さじ2
  • 大さじ3杯の小麦粉(必要に応じてグルテンフリー)

ピーナッツディップの場合:

  • 滑らかなピーナッツバター1/2カップ
  • 水1/2カップ
  • 1ライム、ジュース
  • 大さじ1-2
  • ガーリックパウダー小さじ1/2
  • チリパウダー

準備

  1. 豆腐から水を絞り出すことから始めます。豆腐を細かく切り、タッパーウェアの容器に入れます。
  2. 次に、すべてのマリネ成分を混ぜます(塊がないことを確認してください)。
  3. タッパーウェアコンテナーの豆腐にマリネを注ぎます。ふたを閉じて、豆腐のストリップを壊さないように注意深く振ってください。
  4. 少なくとも30分間マリネさせます。豆腐がより長く風味を吸収します。
  5. 大きい皿をゴマで覆います。
  6. 豆腐の串焼きをごまに巻き、豆腐が四方に塗られるようにします。
  7. バーベキューまたはグリドルパンでグリルします。
  8. スパイシーなピーナッツバターディップを作るには、滑らかな食感が得られるまで、すべてのピーナッツバターソースの材料をボウルに混ぜます。自宅でスムースピーナッツバターをお持ちでない場合は、ブレンダーにすべての材料を投入することもできます。

栄養成分表示

総カロリー:1569#総炭水化物:97 g#総脂肪:94 g#総タンパク質:78 g#総ナトリウム:9551 g#総糖:35 gプロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。