これらの自家製オート麦ケーキは、フムス、ワカモレ、乳製品を含まないチーズ、ジャムと一緒に楽しめます。彼らは非常に砕けやすく、美味しく、軽いので、新鮮なサラダと一緒にランチをしたり、自分で食べたりするのに最適です。それらはクラッカーとCookieの中間にあり、非常に用途が広いだけでなく、簡単かつ迅速に作成できます。


スコットランドのオート麦ケーキ(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • 高炭水化物ビーガン
  • 高繊維
  • 精製糖なし
  • 私は自由です
  • 無糖/低糖
  • ビーガン
  • 小麦なし
ピーナッツバタープレッツェルアイスクリーム

提供する

オート麦ケーキ20個

調理時間

45

材料

  • グルテンフリーオーツ2カップ
  • 1 1/2カップのオート麦粉
  • 1/3カップのライトオリーブオイル
  • お湯大さじ1
  • ひとつまみの塩

準備

  1. オーブンを350°に予熱し、ベーキングトレイに耐油紙を敷きます。
  2. 大きなミキシングボウルに、オート麦、挽いたオート麦、油、水、塩を加え、生地のような生地ができるまで混ぜます。砕けすぎている場合は、水を追加します。オート麦が水を吸収できるように、15分間放置します。
  3. きれいなワークトップに小麦粉を振りかけ、1/10インチ程度の厚さになるまで生地を広げます。
  4. 丸いクッキーカッターを使用して、オートケーキを切り取り、裏打ちされたベーキングトレイに置きます。
  5. すべてのオートケーキの準備ができたら、オーブンに入れて20〜25分間、または金色になるまで焼きます。