ここがまさに究極のブランチです。おいしいブリニ、発酵したマカダミアナッツチーズ、ヒマワリの種のクリームチーズ、リンゴから作られたビーガンハニー。特別な日のために、またはあなたが自分自身を治療したいときはいつでも、このレシピを保存してください。


ナッツチーズのおいしいブリニ(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • 私は自由です
  • ビーガン
  • 小麦なし

カロリー

197

提供する

10ブリニ

材料

発酵チーズの場合:

  • マカダミアナッツ1/2カップ
  • 大麻1粒
  • 1/4プロバイオティクスビーガンカプセル
  • 白味mis小さじ1/2
  • 小さじ1/2栄養酵母フレーク
  • レモン汁小さじ1/4
  • パプリカ小さじ1/4パウダー
  • ココナッツ水
生ケチャップレシピ

クリームチーズの場合:

  • ひまわりの種1/2カップ
  • 1/2カップカシューナッツ
  • レモン汁大さじ1
  • 小さじ1の栄養イーストフレーク
  • 1房の新鮮なチャイブ
  • 必要に応じて水
  • 味わう海塩
  • 白コショウを味わう
ビーガントルテリーニスープ

ブリニスの場合:

  • 1 1/2カップ、プラス2 3/4杯の栗粉
  • ピンチクリームタルタル
  • ピンチ重曹
  • ピンチシーソルト
  • 数滴のアップルサイダービネガー
  • 必要に応じて冷たいセルツァー水
  • ひまわり油、必要に応じて

レモンジンジャー「ハニー」:

  • レモンの皮
  • ピンチフレッシュジンジャー
  • リンゴ1個、皮をむき、芯を取り、刻んだもの
  • 味わう黒糖
  • 必要に応じて水

準備

発酵チーズを作るには:

  1. マカダミアナッツをすすぎ、少なくとも2時間新鮮な水に浸します。ドレイン。新鮮な流水で大麻の種子をすすぐ。
  2. 高速ブレンダーまたはフードプロセッサで、マカダミア、ヘンプシード、パプリカ、およびプロバイオティクスパウダーを組み合わせます。断続的にブレンドし、滑らかでビロードのようなクリームになるまでココナッツ水を加えます。
  3. クリームをチーズ布にすくい、包む。室温で24〜48時間発酵させます。
  4. その後、レモン汁、味o、栄養イーストフレークを追加します。よく混ぜて型にすくい込む。脱水機に12〜36時間置き、1日座ってください。

クリームチーズを作るには:

  1. 種とカシューナッツをすすぎ、少なくとも2時間浸し、水切りします。ブレンダーで他のすべての成分と組み合わせて、滑らかなクリームとフルボディを得るのに十分な水を加えます。型の底にスライスしたネギを振りかけ、チーズを追加します。脱水機または冷蔵庫に数時間置きます。

Blinisを作成するには:

  1. 栗粉に重曹とタルタルクリームをふるいにかけ、アップルサイダービネガー、塩、セルツァーとブレンダーを入れて、滑らかなバターを作ります。冷蔵庫で1時間休ませる。
  2. 良質の焦げ付き防止の鍋を熱し、植物油でグリースを塗ります。ひしゃくを使用して、生地をすくい上げ、鍋の中央に注ぎます。ひしゃくを使用して、直径約2 3/4インチのディスクに広げます。ブリニがパンから簡単に持ち上がるまで調理し、裏返し、反対側で調理します。すべてのバッターが使用されるまで繰り返します。

レモンジンジャーを「ハニー」にするには:

  1. 厚底のフライパンに、リンゴ、黒糖、レモン汁と皮、生ingerを加えます。水で覆い、黒砂糖が溶けてリンゴが柔らかくなるまで弱火で調理します。頻繁に混合物をかき混ぜながら調理を続け、木製のスプーンでリンゴを粉砕します。最終的には、蜂蜜の色になるはずです。必要に応じて各成分を味わい、追加してください。
  2. 高速ブレンダーに移し、滑らかになるまでブレンドします。フライパンに戻り、数分間調理してからガラス瓶に移します。ブリニとチーズを添えてください。

栄養成分表示

1食分当たり:カロリー:197#炭水化物:20 g#脂肪:12 g#タンパク質:6 g#ナトリウム:109 mg#砂糖:2 g味に追加した成分を含まない計算。注:表示される情報は、使用可能な材料と準備に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。