ここがまさに究極のブランチです。おいしいブリニ、発酵したマカダミアナッツチーズ、ヒマワリの種のクリームチーズ、リンゴから作られたビーガンハニー。特別な日のために、またはあなたが自分自身を治療したいときはいつでも、このレシピを保存してください。
ナッツチーズのおいしいブリニ(ビーガン、グルテンフリー)
- 乳製品フリー
- グルテンフリーのレシピ
- 私は自由です
- ビーガン
- 小麦なし
カロリー
197
提供する
10ブリニ
材料
発酵チーズの場合:
- マカダミアナッツ1/2カップ
- 大麻1粒
- 1/4プロバイオティクスビーガンカプセル
- 白味mis小さじ1/2
- 小さじ1/2栄養酵母フレーク
- レモン汁小さじ1/4
- パプリカ小さじ1/4パウダー
- ココナッツ水
生ケチャップレシピ
クリームチーズの場合:
- ひまわりの種1/2カップ
- 1/2カップカシューナッツ
- レモン汁大さじ1
- 小さじ1の栄養イーストフレーク
- 1房の新鮮なチャイブ
- 必要に応じて水
- 味わう海塩
- 白コショウを味わう
ビーガントルテリーニスープ
ブリニスの場合:
- 1 1/2カップ、プラス2 3/4杯の栗粉
- ピンチクリームタルタル
- ピンチ重曹
- ピンチシーソルト
- 数滴のアップルサイダービネガー
- 必要に応じて冷たいセルツァー水
- ひまわり油、必要に応じて
レモンジンジャー「ハニー」:
- レモンの皮
- ピンチフレッシュジンジャー
- リンゴ1個、皮をむき、芯を取り、刻んだもの
- 味わう黒糖
- 必要に応じて水
準備
発酵チーズを作るには:
- マカダミアナッツをすすぎ、少なくとも2時間新鮮な水に浸します。ドレイン。新鮮な流水で大麻の種子をすすぐ。
- 高速ブレンダーまたはフードプロセッサで、マカダミア、ヘンプシード、パプリカ、およびプロバイオティクスパウダーを組み合わせます。断続的にブレンドし、滑らかでビロードのようなクリームになるまでココナッツ水を加えます。
- クリームをチーズ布にすくい、包む。室温で24〜48時間発酵させます。
- その後、レモン汁、味o、栄養イーストフレークを追加します。よく混ぜて型にすくい込む。脱水機に12〜36時間置き、1日座ってください。
クリームチーズを作るには:
- 種とカシューナッツをすすぎ、少なくとも2時間浸し、水切りします。ブレンダーで他のすべての成分と組み合わせて、滑らかなクリームとフルボディを得るのに十分な水を加えます。型の底にスライスしたネギを振りかけ、チーズを追加します。脱水機または冷蔵庫に数時間置きます。
Blinisを作成するには:
- 栗粉に重曹とタルタルクリームをふるいにかけ、アップルサイダービネガー、塩、セルツァーとブレンダーを入れて、滑らかなバターを作ります。冷蔵庫で1時間休ませる。
- 良質の焦げ付き防止の鍋を熱し、植物油でグリースを塗ります。ひしゃくを使用して、生地をすくい上げ、鍋の中央に注ぎます。ひしゃくを使用して、直径約2 3/4インチのディスクに広げます。ブリニがパンから簡単に持ち上がるまで調理し、裏返し、反対側で調理します。すべてのバッターが使用されるまで繰り返します。
レモンジンジャーを「ハニー」にするには:
- 厚底のフライパンに、リンゴ、黒糖、レモン汁と皮、生ingerを加えます。水で覆い、黒砂糖が溶けてリンゴが柔らかくなるまで弱火で調理します。頻繁に混合物をかき混ぜながら調理を続け、木製のスプーンでリンゴを粉砕します。最終的には、蜂蜜の色になるはずです。必要に応じて各成分を味わい、追加してください。
- 高速ブレンダーに移し、滑らかになるまでブレンドします。フライパンに戻り、数分間調理してからガラス瓶に移します。ブリニとチーズを添えてください。