梨はそれ自体で楽しむのに素晴らしい栄養価の高い果物であり、あなたがそれらを焼くとき、それらは魅力的になります!新鮮なビーガンリコッタチーズをトッピングしたこの料理は、朝食、スナック、前菜、またはデザートとして多用途に使えます!


ローストチャイスパイシーナシ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

調理時間

15

材料

  • メープルシロップ大さじ2
  • 新鮮なリコッタカップ1/2
  • 本物のココナッツクリームまたはココナッツミルク1/4カップ(どちらの場合も100%、フィラーなし、ココナッツバターなし)
  • すりおろしたナツメグ小さじ1/4
  • 小さじ1/4杯のカルダモン
  • 2つの大きな梨
  • ローストピスタチオ大さじ2

準備

  1. オーブンを350°Fに予熱します。
  2. メープルシロップ大さじ1とリコッタとココナッツクリームを中サイズのボウルに混ぜます。ナツメグの半分とカルダモンの半分を振りかけ、よく混ぜます。クリームのボウルを冷蔵庫に約15〜30分間入れて固めます。
  3. 梨を縦半分にスライスし、メロンのバラーを使用して種をすくい取ります。これにより、リコッタクリームに最適な小さな容器が作成されます。梨をグラタン皿に入れ、側面を切ります。
  4. 残りのナツメグとカルダモンを残りのメープルシロップと混ぜ、スパイスシロップを梨の上部に塗り、余分なものを確保します。梨を15分間、または柔らかくなるまで焼きますが、どろどろになりません。
  5. 洋ナシは温かいうちに提供できますが、ココナッツクリームが溶けないように完全に冷ましておくことをお勧めします。リコッタクリームをくりぬいた梨に入れ、ピスタチオを上にのせ、予約したスパイスメープルシロップを振りかけます。とてもきれい、とても良い!