この料理は簡単に作ることはできませんでしたが、夢のような味がします。カラメルのカリフラワーとトマトをオーブンで温め、ソースでキラキラ光らせて家に迎えるのに最適な料理です。おとぎ話のように聞こえますが、それはあなたの人生です。


トマトとケーパーのローストカリフラワー(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • グレインフリーレシピ
  • 高繊維
  • 低炭水化物ビーガン
  • ナットフリー
  • 私は自由です
  • ビーガン
  • 小麦なし

提供する

6

調理時間

50

材料

  • カリフラワー1頭
  • 2-3個の大きなトマト
  • 大さじ2ケッパー
  • オリーブオイル1/4カップ
  • ギリシャ調味料/乾燥オレガノ大さじ1
  • 塩とコショウの味

準備

  1. オーブンを375°Fに予熱します。
  2. カリフラワーを小花に分けます。トマトを粗く刻む。ケッパーを追加します。大きなキャセロール皿に混ぜます。オリーブオイルを振りかけ、調味料、塩、コショウを振りかける。よく混ぜ合わせます。
  3. 蓋をして35分間焼く。カバーを取り外し、カリフラワーが点々と茶色になり、トマトがソースに分解されるまで、さらに10分間焼きます。