この料理は簡単に作ることはできませんでしたが、夢のような味がします。カラメルのカリフラワーとトマトをオーブンで温め、ソースでキラキラ光らせて家に迎えるのに最適な料理です。おとぎ話のように聞こえますが、それはあなたの人生です。
トマトとケーパーのローストカリフラワー(ビーガン、グルテンフリー)
- 乳製品フリー
- グルテンフリーのレシピ
- グレインフリーレシピ
- 高繊維
- 低炭水化物ビーガン
- ナットフリー
- 私は自由です
- ビーガン
- 小麦なし
提供する
6
調理時間
50
材料
- カリフラワー1頭
- 2-3個の大きなトマト
- 大さじ2ケッパー
- オリーブオイル1/4カップ
- ギリシャ調味料/乾燥オレガノ大さじ1
- 塩とコショウの味
準備
- オーブンを375°Fに予熱します。
- カリフラワーを小花に分けます。トマトを粗く刻む。ケッパーを追加します。大きなキャセロール皿に混ぜます。オリーブオイルを振りかけ、調味料、塩、コショウを振りかける。よく混ぜ合わせます。
- 蓋をして35分間焼く。カバーを取り外し、カリフラワーが点々と茶色になり、トマトがソースに分解されるまで、さらに10分間焼きます。