カリフラワーは、感謝祭の材料とレシピと驚くほどペアになっています。この料理も例外ではありません。黒レンズ豆とドライフラワーの追加は、このレシピを次のレベルに引き上げます!

黒レンズ豆とドライフラワーのローストカリフラワー(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビタミンC

調理時間

20

材料

  • 1/2カリフラワー、小花に切る
  • 黒レンズ豆1/2カップ、調理済み
  • オリーブオイル大さじ2-4
  • 乾燥ハーブ/フラワーミックス大さじ2(ニンニク、バジル、タイム、オレガノ、ラムソン、マリーゴールド、コーンフラワー、ローズ)

準備

  1. レンズ豆を一晩水に浸します。すすぎ、沸騰させ、柔らかくなるまで煮る。
  2. オーブンを350°Fまで予熱し、パーチメント紙でトレイを並べます。
  3. 大きなボウルに、カリフラワーをオリーブオイルとドライフラワーを加えます。均一にコーティングされるまで完全に混合します。
  4. ベーキングトレイに野菜を置き、20分間または黄金色になるまでローストします。廊下をめくる。最後に黒レンズ豆を追加し、温かく添えます。