あなたが試した他のチーズケーキとは異なり、これはピーカンでできた地殻とクリーミーなピーナッツバターフィリングとチョコレートコーティングがあります。この退廃的なケーキはチョコレートとピーナッツバターの愛好家向けで、誰もが感動すること間違いなしです!


生ピーナッツバターチーズケーキ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • 精製糖なし
  • 生ビーガン
  • ビーガン

材料

ベースの場合:
  • 生カップ1カップ
  • 約1杯のココナッツオイルを山盛りに溶かします
  • 乾燥ココナッツ大さじ1
  • ヒープ1杯のキシリトール、ナツメヤシ、またはココナッツシュガー
  • シナモン1つまみ
  • 1ピンチ海塩
チーズケーキフィリングの場合:
  • 一晩浸した生のカシューナッツ2カップ
  • 1 / 4-1 / 2カップのキシリトール、または好みの甘味料
  • 無塩ピーナッツバター3/4カップ
  • 約1/2カップのココナッツオイル、溶かした
  • 1/4カップのプラリネまたは砕いた砂糖ヘーゼルナッツ(オプション)
  • ココナッツ水またはココナッツミルクのダッシュ、簡単にブレンド
  • シナモン小さじ1/2
  • 3塩の海塩
海軍豆乳
チョコレートソースの場合:
  • ココナッツオイル大さじ4、溶かした
  • カカオパウダー大さじ4
  • リュウゼツランの大さじ3杯

準備

ベースを作成するには:
  1. すべてが高速ブレンダーでうまく混合されるまでブレンドします。
  2. 混合物を鍋に均等に押し込み、詰め物を準備する間、冷凍庫に入れます。
チョコレートソースを作るには:
  1. 溶けたココナッツオイルとカカオパウダーをボウルに入れてよく混ぜ、アガベの蜜を加えます。
チーズケーキフィリングを作るには:
  1. すべての材料(プラリネを除く)を高速ブレンダーに入れ、クリーミーでよく混ざるまでブレンドします。
  2. 混合物をボウルに注ぎ、プラリネまたは砕いたヘーゼルナッツを加えます。よく混ぜます。甘味料を追加する必要があるかどうかを確認してください。
  3. ベースの上に詰め物を注ぎ、冷凍庫に入れて数時間、または冷蔵庫に一晩置きます。
  4. チョコレートソースを添えてサーブ。