チョコレートとオレンジは、秋、冬、季節の休暇を連想させる最高の柑橘類と甘い組み合わせの1つです。このケーキレシピを使用すると、健康を維持しながらおいしいコンボを楽しむことができます。オレンジジュースとオレンジピールは、他のフレーバーと非常によく合う、すがすがしい柑橘系の香りを与えます。


生オレンジとチョコレートケーキ(ビーガン、穀物なし)

  • 乳製品フリー
  • グレインフリーレシピ
  • 精製糖なし
  • 生ビーガン
  • ビーガン
グルテンフリービーガンソーセージパテ

材料

クラストの場合:

  • アーモンド2カップ
  • ココナッツ細切り1カップ
  • 3/4カップのナツメヤシ、20分間穴をあけて水に浸した
  • メープルシロップまたはリュウゼツラン大さじ2
  • 生カカオパウダー大さじ3
  • シナモン小さじ1/2
  • ひとつまみの塩

充填用:

  • カシューナッツ2カップ、水に3〜8時間浸した
  • 3/4カップの新鮮なオレンジジュース
  • 2つのオレンジからすりおろしたオレンジの皮
  • 1/2カップのメープルシロップまたはリュウゼツラン
  • ココナッツオイル大さじ3、溶かした

トッピングの場合:

  • ココアニブ
  • すりおろしたオレンジの皮

準備

  1. 9インチの丸いケーキスプリングフォームを準備し、ベーキングペーパーまたは透明なキッチンホイルで裏打ちします。
  2. クラストを作るには、まずアーモンドをフードプロセッサに入れ、細かく挽いたアーモンドができるまで処理します。細かく刻んだココナッツ、ナツメヤシ、メープルシロップ、カカオパウダー、シナモン、塩を加え、コンパクトな混合物が得られるまで混合を続けます。
  3. 準備したケーキパンに混合物を移し、指でパンの底に押し込みます。詰め物を準備するまで取っておきます。
  4. 詰め物を作るには、すべての詰め物成分をブレンダーに入れ、滑らかでクリーミーになるまで約2分間ブレンドします。
  5. チョコレートの皮に詰め物を注ぎ、カカオのペン先とすりおろしたオレンジの皮で飾ります。
  6. ケーキを冷凍庫に少なくとも2時間または詰め物が固まるまで入れてから、冷蔵庫に移します。
  7. 中身が固まり、ケーキが十分に冷めたら、ケーキスタンドに移し、鋭利なナイフでスライスを切ることができます。
  8. 提供するまで冷蔵庫に保管してください。

栄養成分表示

総カロリー:5152#総炭水化物:457 g#総脂肪:351 g#総タンパク質:112 g#総ナトリウム:360 g#総糖:296 gトッピング用のカカオニブは含まれません。注:表示される情報は、使用可能な材料と準備に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。