この生の抹茶とラズベリーの素敵なクリームケーキは、この世のものとは言えないほど美味しいです。リッチでクリーミーな抹茶層は、冷凍バナナとクリーミーなアボカドから作られ、無糖の自家製ラズベリーチアジャムの層で挟まれています。
生抹茶とラズベリーの素敵なクリームケーキ(ビーガン、グルテンフリー)
- 乳製品フリー
- 精製糖なし
- オイルフリー/低脂肪
- 生ビーガン
- 私は自由です
- ビーガン
カロリー
1930
材料
ベースの場合:
- ロールドオーツ6杯(グルテンフリーの場合あり)
- ナッツバター大さじ2
- メープルシロップ大さじ2
- 小さじ1/2バニラ
ラズベリージャムの場合:
- 新鮮または冷凍ラズベリー1カップ
- 大さじ1杯のステビアまたはメープルシロップ
- チアシード大さじ3-4
抹茶フィリングの場合:
- 冷凍バナナ1個
- 1/2アボカド
- ココナッツミルク1/2
- メープルシロップ大さじ4
- バニラエッセンス小さじ1
- 抹茶小さじ2
- ザクロの種子、飾るために凍結乾燥したラズベリー
準備
- フラップジャックの混合物を形成するためにすべてを一緒に混合してベースを作ります。
- これを4x4インチのミニルーズボトムケーキスズのベースに押し込みます。
- 少量の水とメープルシロップの入った鍋にベリーを入れてジャムを作ります。
- これを5分間煮込み、ベリーをフォークで優しくつぶし、熱から取り除き、チアシードをかき混ぜます。
- 厚くするために少なくとも15分間これを脇に置き、それを瓶に移し、必要になるまで冷蔵庫に保管します。
- ベースの上にジャムの寛大な層をスプーンで入れます。
- 抹茶フィリングに使用するすべての材料を、非常に厚く滑らかになるまで混ぜ合わせます。
- これをジャムに注ぎ、少なくとも4時間冷凍庫に入れます。
- 準備ができたら、5〜10分前に冷凍庫から取り出し、ブリキから取り出します。
- きれいに見えるように、ザクロの種と凍結乾燥したラズベリーを上から振りかけます。