あなたがいくらかの熱を詰める健康で生のスナックが欲しいなら、これらの生のビーガンハバネロペッパークラッカーは仕事をします。彼らはサラダ、健康的なディップ、または単にプレーンで食べるのが素晴らしいです。私はそれらの半分をゴマでトッピングし、残りの半分はゴマとチアシードのコンボでトッピングしました。彼らが脱水するために余分な時間を許可する必要があるとしても、準備はこれ以上簡単ではありません。すべての材料をVitamixに入れてから、混合物を脱水機トレイに広げて、この健康的なグルテンや穀物を含まないスナックを待ちます!


生ハバネロペッパークラッカー(ビーガン、グルテンフリー)

  • グレインフリーレシピ
  • 生ビーガン
ミラノクッキービーガンです

材料

  • 生ひまわりの種1カップ(一晩浸した)
  • 生のカシューナッツ1カップ(一晩浸した)
  • 1カップの生のオーガニックアーモンド(一晩浸した)
  • 有機トマト1個(1/4個にカット)
  • 有機ピーマン1個(1/4個にカット)
  • ハバネロピーマン2個(1/4個にカット)
  • 1/4カップEA Live Sprouted Seven Blend(またはオーガニックの亜麻仁)
  • 1ピンチオーガニッククミン
  • 1-2小さじ1杯のピンクヒマラヤ塩(または味)

準備

  1. すべての成分をVitamixに追加し、滑らかでよく混ざるまで処理します(必要に応じてタンパーを使用)。
  2. 混合物を薄い層に均等にパラフレックスシートに広げます。
  3. 必要に応じて、チアシードまたはゴマシードをふりかけます。
  4. 115度で6〜10時間脱水し、必要なサイズと形状にカットします。
  5. クラッカーをメッシュシートに移し(裏返して)、さらに6〜8時間、または乾燥してサクサクするまで脱水を続けます。
  6. 気密性のあるガラス容器に保管してください。
  7. 楽しい!