私のビスコッティはまだ非常に柔らかくなりましたが、オリジナルの特徴であるクランチが必要な場合は、脱水（または100％生のままにすることを気にしない場合は焼く）を選択することができます。いつものように、あなた次第です。アーモンド粉は使用するのが非常に楽しみで、ビスコッティの味をマジパンのようなものにしました。
生チョコレートとナツメグビスコッティ（ビーガン）
- 乳製品フリー
- 生ビーガン
- ビーガン
スライス可能なビーガンチーズ
材料
ビスケット
- アーモンド粉1カップ
- 1/2カップのデート
- レーズン1/2カップ
- 必要に応じて1/4カップの水
- スパイス、必要に応じて
- バニラエッセンス小さじ1
チョコレート
- カカオパウダー大さじ1
- ココナッツオイル大さじ1
- ココナッツネクター小さじ1
その他のトッピング
- ナツメグ
- レモン
- ココナッツパウダー
準備
ビスケット
- フードプロセッサーですべての材料を一緒にパルスし、一緒にくっつくようにします。
- 丸みを帯びた平らな丸太に形作り、約4〜6時間または希望のテクスチャになるまで脱水します。あるいは、オーブンを最低温度で使用することもできます。
- スライス。
チョコレート
- 滑らかになるまですべての材料を一緒に混ぜます。
- スライスしたビスコッティクッキーの上に霧雨を降らせてから、すりおろしたナツメグ、ココナッツ、レモンの皮の削りくずをかけます。
- お茶を添えて。