甘いお菓子、特にココナッツとチョコレートを含むものよりも、バレンタインデーを祝うのに良い方法はありますか?これらの焼けないチョコレートココナッツボールは、バウンティバーに対する私の健康的な考え方です。甘いチョコレートで覆われたクリーミーなココナッツフィリング…そのクラシックなコンボに勝るものはありません!パートナーと一緒に、またはすべて自分で楽しんでください!これらのノーベイクチョコレートココナッツボールは、あらゆる企業のあらゆる機会に最適です!キャンディーバーの衝動が襲ったとき、あなたが健康的な方法にふけることができない理由はありません!


生チョコレートココナッツボール(ビーガン、グルテンフリー)

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10個の小さなボール

材料

ココナッツフィリングの場合:

  • 乾燥ココナッツ1カップ
  • エキストラバージンココナッツオイル1/4カップ
  • メープルシロップ大さじ2
  • 純粋なバニラ抽出物小さじ1
  • ヒマラヤの結晶塩または海塩の小さじ1/8
ビーガンカルダモンケーキ

チョコレートコーティングの場合:

  • 溶かしたエキストラバージンココナッツオイル1/2カップ
  • 1/4カップ+カカオパウダー大さじ2、無糖
  • メープルシロップ大さじ2
  • 1つまみのヒマラヤ結晶塩または海塩(オプション)

準備

ココナッツフィリング:
  1. 乾燥したココナッツ、エキストラバージンココナッツオイル、メープルシロップ、バニラエッセンス、塩を、Sブレード付きのフードプロセッサーで混ぜます。よく混ぜられるまで混ぜます。
  2. クッキースクープまたは計量スプーンを使用して、生地を小さなココナッツボールに形作ります。ベーキングペーパーまたはプラスチックホイルで裏打ちされたプレートにそれらを置きます(プレートにくっつかないようにするため)。
  3. チョコレートコーティングを準備する間、冷凍庫にボールを置きます。
チョコレートコーティング:
  1. 溶かしたココナッツオイル、カカオパウダー、メープルシロップ、塩をミキサーで混ぜます。滑らかになるまで15秒以上ブレンドします。
  2. 冷凍庫からボールを​​取り出し、それぞれをチョコレートソースで覆います。
  3. ボールが固まるまで少なくとも15分間冷凍庫に入れます。または、あなたが私と同じくらいいらいらしているなら、すぐに食べてください!

ノート

これらのチョコレートココナッツボールは、冷蔵庫の密閉容器で少なくとも2週間、または冷凍庫で2か月間新鮮に保たれます。

栄養成分表示

総カロリー:2674#総炭水化物:97 g#総脂肪:238 g#総タンパク質:25 g#総ナトリウム:68 g#総糖:50 g(1回あたり)カロリー:267#炭水化物:10 g#脂肪:24 g#タンパク質:3 g#ナトリウム:7 g#砂糖:5 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調製に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。