このおいしい生のニンジンケーキは、アーモンドとナツメヤシ(ここでは穀物なし)から作られ、シナモン、ナツメグで味付けされています。オールスパイスのタッチ-最高のキャロットケーキにある3つのこと!アーモンドの浸漬とケーキの凍結時間は別として、寝たり、サッカーを見たり、芝生を刈ったりして過ごすことができますが、このケーキは素早く簡単に作ることができます! 2種類の異なる材料の昼光を混ぜて鍋に追加し、冷えている間に冷やすだけです!これだけで、この真剣に美味しくて驚くほど美味しい生のニンジンケーキを作ることができました!
メープルカシューフロストの生キャロットケーキ(ビーガン、グルテンフリー)
- 乳製品フリー
- グレインフリーレシピ
- 生ビーガン
- 私は自由です
- ビーガン
カロリー
589
提供する
6-8
材料
ケーキの場合:
- 細かくすりおろしたニンジン2カップ
- アーモンド1 1/4カップ、一晩浸し、水切りしてすすぐ
- 8オンスの日付、ピットイン
- ココナッツ3/4カップ
- 小さじ1シナモン
- ナツメグ小さじ1/2
- オールスパイス小さじ1/4
フロスティングの場合:
- 1カップのカシューナッツ、一晩浸し、水切りしてすすぐ
- ココナッツオイル1/3カップ
- 1/4カップメープルシロップ
- 1/4カップの水
- 1 1/2ティースプーンの液体バニラエキスまたは1杯のバニラシュガー(注を参照)
- 1/2レモンのジュース、大さじ2杯
準備
- すべてのケーキ材料をブレンダーに加え、滑らかになるまで混ぜ、必要に応じて攪拌または混合物の再分配を停止します。
- すべてのつや消し成分をブレンダーに加えて、滑らかになるまで混ぜ、必要に応じて攪拌を停止するか、再分配します。
- 8インチの丸いスプリングフォームパンの底に羊皮紙を敷きます。
- ケーキの混合物を最初に注いでフォームに押し込み、混合レベルを調整します。次に、その上につや消しを注ぎ、ヘラまたは幅広のナイフで広げます。
- 少なくとも2時間凍結します。ケーキを取り出し、約30分待ってからお召し上がりください。
ノート
抽出物を使用すると、つや消しがわずかにベージュの色合いになります。