この退廃的なアイスクリームケーキは完全に素晴らしいです。バニラビーン、カカオ、ナッツ、ヘンプシード、若いココナッツミート、ベリー、そしてもちろんバナナなど、最高のものが満載です!誕生日パーティーから裏庭のバーベキューまで、このケーキは必ずヒットするでしょう。
生バナナスプリットアイスクリームケーキ(ビーガン)
- 精製糖なし
- 古ビーガン
- 生ビーガン
- ビーガン
材料
クラストの場合:
- 3/4カップの日付ペースト
- くるみ1/2カップ
- 大さじ1/2カップ
- ダブルボイラーで溶かした1/4カップのココナッツオイル
- ピンチシーソルト
グルテンフリービーガンソーセージのレシピ
充填用:
- 冷凍ココナッツ肉1パック
- 2 1/2カップは生のカシューナッツを浸し、2〜6時間浸してから水気を切った
- バニラビーンズ1個、割って種を取り除いたもの
- ダブルボイラーで溶かした1/2カップのココアバター
- ダブルボイラーで溶かした1/4カップのココナッツオイル
- 1/2カップのリュウゼツランの蜜
- ひとつまみの海塩
- バナナ2本、スライス
- 1/2カップのカカオニブ
ビーガン詰めフレンチトースト
ベリーレイヤーの場合:
- ミックス冷凍ベリー1カップ
チョコレート層の場合:
- 生カカオパウダー大さじ2
準備
- 強力なブレンダーまたはフードプロセッサで、ナツメヤシ、クルミ、ヘンプシード、ココナッツオイル、塩ひとつまみを加えます。均一に結合するまでパルスします。
- 10インチのスプリングフォームパン(または背が高いケーキの場合は小さい)にクラストを押し込み、冷蔵庫または冷凍庫に入れて詰めます。
- 充填用。ココナッツ肉、浸したカシューナッツ、バニラビーンズの種、ココアバター、ココナッツオイル、リュウゼツランの蜜、海塩を加えます。超滑らかになるまで混ぜ、地殻の上に充填物の1/3を注ぎます。いくつかのバナナのスライスとカカオのペン先を振りかけます。
- ケーキを冷蔵庫または冷凍庫に戻し、最初の層を少し固めます。
- 残りの半分をボウルに注ぎ、取っておきます。
- ベリー層については、お好みの冷凍ベリー1カップを詰め物に加え、滑らかになるまでブレンドします。バニラ層の上に注ぎ、さらにスライスしたバナナとカカオのペン先を載せます。
- それを冷蔵庫または冷凍庫に戻し、わずかに設定します。
- チョコレート層については、残りの詰め物を2杯のカカオパウダーでブレンダーに戻し、完全に組み込まれるまでブレンドします。ベリーの層の上に注ぎ、残りのスライスしたバナナとカカオのペン先を載せます。
- 少なくとも2時間フリーズしてからお召し上がりください。