このボリュームたっぷりのスープは作りやすく、信じられないほど予算に優しいです。軽く茶色の玉ねぎ、蒸したブロッコリー、マッシュルームが入ったシンプルなココナッツクリームソースです。このシチューのシンプルさが最大のポイントです。
Ratsherrenpfanne:ドイツ野菜とマッシュルームのシチュー(ビーガン、グルテンフリー)
- 乳製品フリー
- グルテンフリーのレシピ
- 高繊維
- 精製糖なし
- 私は自由です
- 無糖/低糖
- ビーガン
- 小麦なし
ビーガンライ麦パンのレシピ
材料
- 14.1オンスブラウンボタンマッシュルーム
- ブロッコリー14.1オンス
- たまねぎ1個
- 大さじ1オイル
- 1 2/3カップの野菜スープ
- 7オンスココナッツクリーム
- グルテンフリー小麦粉大さじ2
- 大さじ1トマトペースト
- 塩とコショウ
準備
- タマネギの皮をむき、リングにカットします。
- ブロッコリーをきれいにし、小花に分けます。
- きのこをきれいにし、細かく切る。
- フライパンで油を熱し、玉ねぎとマッシュルームを炒める。
- キノコと玉ねぎを取り除き、フライパンにトマトペーストを入れて炒める。小麦粉を加えてよく混ぜます。
- 野菜スープを追加し、ココナッツクリームを追加します。
- ブロッコリーを追加し、すべてを簡単にゆでます。
- 蓋を閉じた状態で、ブロッコリーが調理されるまで約10分間煮込みます。
- 味に塩こしょうを加えます。