このボリュームたっぷりのスープは作りやすく、信じられないほど予算に優しいです。軽く茶色の玉ねぎ、蒸したブロッコリー、マッシュルームが入ったシンプルなココナッツクリームソースです。このシチューのシンプルさが最大のポイントです。


Ratsherrenpfanne:ドイツ野菜とマッシュルームのシチュー(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • 高繊維
  • 精製糖なし
  • 私は自由です
  • 無糖/低糖
  • ビーガン
  • 小麦なし
ビーガンライ麦パンのレシピ

材料

  • 14.1オンスブラウンボタンマッシュルーム
  • ブロッコリー14.1オンス
  • たまねぎ1個
  • 大さじ1オイル
  • 1 2/3カップの野菜スープ
  • 7オンスココナッツクリーム
  • グルテンフリー小麦粉大さじ2
  • 大さじ1トマトペースト
  • 塩とコショウ

準備

  1. タマネギの皮をむき、リングにカットします。
  2. ブロッコリーをきれいにし、小花に分けます。
  3. きのこをきれいにし、細かく切る。
  4. フライパンで油を熱し、玉ねぎとマッシュルームを炒める。
  5. キノコと玉ねぎを取り除き、フライパンにトマトペーストを入れて炒める。小麦粉を加えてよく混ぜます。
  6. 野菜スープを追加し、ココナッツクリームを追加します。
  7. ブロッコリーを追加し、すべてを簡単にゆでます。
  8. 蓋を閉じた状態で、ブロッコリーが調理されるまで約10分間煮込みます。
  9. 味に塩こしょうを加えます。