これらのクレープは、通常のクレープよりも少し厚く、通常の白い小麦粉よりもはるかに満足感と充填があります。メープルシロップとバニラを省略することで、クレープを簡単においしくすることもできます。新鮮なベリーでそれらを締めくくり、あなたは朝食のために素晴らしい御treat走を持っています。
キノアクレープ(ビーガン、グルテンフリー)
- 乳製品フリー
- グルテンフリーのレシピ
- ビーガン
- 小麦なし
メキシココーンパンケーキ
材料
- キノア粉3カップ
- アーモンドミルク4 1/2カップ
- 1 1/2杯の挽いた亜麻の種子
- 大さじ3メープルシロップ
- 小さじ1〜2杯のバニラエキス
- 揚げ用のココナッツオイルスプレーまたは選択したオイル/ビーガンバター
準備
- まだ粉砕されていない場合、高速ブレンダーで亜麻の種子を処理することから始めます。
- すべての材料を大きなミキシングボウルに加え、よく混ぜ合わせてクレープ生地ができるまで泡立てます。
- あなたのクレープパン/パンのココナッツオイルを中火で熱します。クレープを炒める前に、フライパンが十分に熱いことを確認してください。
- ひしゃくを使用して、生地に生地の一部を追加し、生地が薄い層で鍋を覆うまで、円を描くように広げます。
- 端が金色になり、簡単に持ち上げられるまで、数分間調理します。反対側にひっくり返して、さらに数分間調理します。
- すべてのバッターを使い果たすまで繰り返します。
- 新鮮なベリー、健康的なビーガンヌテッラ、または好きなトッピングを添えてください。