これらのブリトーは30分以内に作ることができます。しかし、濡れたブリトーを作るのは何ですか？本当に簡単なエンチラーダソースのブリトーです。私たちの家では、ブリトーは定番であり、ソースはそれをまったく新しいレベルの素晴らしいものにします。これは究極の快適な食べ物です！ブリトーをパスタの殻に変えて、美味しいソースを吸い上げるようなものです。
すばやく簡単なウェットブリトー（ビーガン）
材料
ソース：- トマトペースト大さじ3
- 1 1/2カップの野菜スープ
- サルサ1/2カップ（ピューレ赤玉ねぎ、にんにく、コリアンダーがすでに入っている）
- アドボ調味料大さじ2（またはタマネギ、ニンニク、クミン、メキシコ産オレガノパウダーの等量）
- 塩とコショウの味
- 小さじ1コーンスターチ（または小麦粉、タピオカ澱粉など）
オプションの追加：
- チリパウダーまたは唐辛子を味わう（辛いものが好きな場合）
- 1つの小さなピューレズッキーニ*
ダニエルファストサツマイモ
ブリトーフィリング：
- 缶詰のピント豆2缶（または時間があれば自家製！）
- カボチャまたはサツマイモの缶詰大さじ3杯-オプションですが、私はいつもすべてのレシピに野菜を追加します！
- 6トルティーヤ
トッピング：
- あなたの好きなビーガンチーズ
- ビーガンヨーグルトまたはサワークリーム
- コリアンダー
- ハラペーニョ
- サルサ（ここではピコデガロが最適です）
アーモンドソースビーガン
準備
- オーブンを350°Fに予熱します
- コンロの上にソースの材料を混ぜ、沸騰させて煮る
- 希望のスパイスレベルの味。より辛い場合は、唐辛子またはカイエンペッパーを加えます。辛すぎる場合は、野菜スープをもう少し加えて、スパイスを切り込みます
- ソースが煮えている間に、ピントビーンズを希望の野菜と混ぜてかき混ぜます。
- ブリトーの内側に詰め物を折ります。
- 9x13インチのガラス鍋の底にソースを注ぐ
- パンをブリトーで満たし、ソースに入れます（見逃したトルティーヤの上にスプーン、または柔らかい代わりにサクサクしたトルティーヤ）。
- チーズをトッピングし、約20分間またはチーズが茶色になるまで焼きます。