キノアはアミノ酸が豊富な(タンパク質)種子で、ふわふわしたクリーミーで、調理すると少しカリカリした食感とナッツの香りがします。キノアは完全なタンパク質を供給します。つまり、9種類の必須アミノ酸すべてが含まれているため、十分なタンパク質摂取を気にするビーガンに適しています。一方、ザクロには、カリウム、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンE、鉄が含まれています。食べられる種には繊維が含まれています。このおridgeはとてもいっぱいで、ザクロはそれを神にします。


ザクロキノアポリッジ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • 高繊維
  • 高タンパク
  • ビーガン
  • ビタミンC

提供する

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材料

  • 1 1/2カップのキノアフレーク
  • 3カップのミルクアーモンドミルク
  • 小さじ2 1/2シナモン(必要に応じて追加)
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 10個のオーガニックプルーン、穴を開けて1/4にカット
  • ザクロ果肉1個
  • 乾燥ココナッツ1/4カップ
  • 煮込みりんご(りんごおばあさん2りんご、精製水1/2カップ)
  • ココナッツフレークを飾る

準備

  1. キヌアとアーモンドミルクを鍋に入れ、滑らかになるまで中火から弱火で約7分間かき混ぜる
  2. シナモン、乾燥ココナッツ、バニラエキスを追加します(必要に応じて追加します)。
  3. プルーンを落とし、四分の一に切って、おporに加えてよく混ぜます
  4. 個々のボウルに入れる
  5. 煮込んだリンゴ(下のレシピを参照)、ザクロ(ザクロのジュースを使用)、プルーン、ココナッツフレークのスクープを追加します
  6. 食べる準備ができました!
りんごの煮込み
  1. 皮をむき、芯を取り、リンゴをスライスし、水を入れた鍋に入れる
  2. 柔らかくなるまで中火でリンゴを調理する
  3. 火から下ろし、リンゴを水切りし、つぶす
  4. 出来上がり!