このレシピはとても簡単です。そして、それはとても簡単なので、あなたやあなたの愛する人が消費しないかもしれない材料を簡単に置き換えることができます。たとえば、一部の人々の消化器系はピーナッツバターに敏感です。その場合は、アーモンドバターを代用してください！
ピーナッツバターグラノーラ（ビーガン）
- 乳製品フリー
- ビーガン
材料
- 昔ながらの（グルテンフリー）オーツ2カップ
- 1/4カップのカボチャの種
- 1/8カップのレーズンまたはクランベリー
- シナモン小さじ1/2
- 海塩小さじ1/4
- 1/4カップの天然ピーナッツバター
- 1/4カップのメープルシロップまたはココナッツネクター
- ココナッツオイル大さじ1/2
- 純粋なバニラエッセンス小さじ1/2
準備
- オーブンを325°Fに予熱します。大きなシートパンにココナッツオイルを塗り、脇に置きます。
- 中型のボウルに、オート麦、カボチャの種、レーズン（またはクランベリー）、シナモン、海塩を混ぜます。取っておきます。
- 電子レンジ対応の皿またはコンロの上で、ピーナッツバター、ココナッツオイル、メープルシロップ（またはココナッツネクター）を滑らかになるまで溶かします。
- 火から下ろしてバニラを入れてかき混ぜる。乾燥成分を加え、よく混ぜられるまで混ぜます。
- 準備したシートパンにグラノーラ混合物を広げます。オーブンで20〜25分間焼き、途中でかき混ぜます。グラノーラが軽く茶色になるまで調理します。よくわからない場合は、グラノーラのごく一部を取り除いてカウンターに置きます。硬化したら、完了です！）
- 30分から1時間冷却します。気密容器またはバッグに最大2週間保管します。