このクリーミーなピーナッツバターバナナチーズケーキは、3つの驚くほどおいしい要素で構成されています。まず、カシューナッツをベースにした濃厚なピーナッツバターが、ナツメヤシとアーモンドの地殻にかかっています。最後の仕上げは、自家製のダークチョコレートピーナッツバターカップのトッピングで、さらに多くのピーナッツバターが散りばめられています。
ピーナッツバターバナナチーズケーキ(ビーガン、グルテンフリー)
- 乳製品フリー
- ビーガン
ポテトボールカップ
カロリー
616
提供する
8-10
材料
ベースの場合:
- 1カップのデート
- アーモンド1/2カップ
ピーナッツバターバナナレイヤーの場合:
- バナナ2本
- 2カップのカシューナッツ、2時間浸した
- 1/2カップの天然ピーナッツバター
- メープルシロップ大さじ2
ピーナッツバターカップの場合:
- 1/4カップ、プラス大さじ2ココナッツオイル、溶かした
- 1/4カップのカカオパウダー
- メープルシロップ大さじ2
- ピーナッツバター
準備
ベースを作成するには:
- 一緒に混ぜて、6インチの丸いパンが並ぶ羊皮紙の底に広げます。取っておきます。
ピーナッツバターレイヤーを作成するには:
- 滑らかな質感に達するまで、材料を混ぜ合わせます。混合物をパンに注ぎ、冷凍庫に8時間または一晩置きます。
ピーナッツバターカップを作るには:
- ココナッツオイル、カカオパウダー、メープルシロップを混ぜます。裏地付きのミニカップケーキパンの底を覆うのに十分なチョコレートを注ぎます。冷凍庫に10分間セットして、セットアップします。カップの真ん中に少量のピーナッツバターを取り出してスプーンで入れます。残りのチョコレートをピーナッツバターの上に注ぎ、完全に覆います。冷凍庫に20〜30分間置いてセットアップします。
- すべてが完了したら、冷凍庫からチーズケーキとピーナッツバターカップを取り出します。好きなように、ピーナッツバターカップをチーズケーキの上に置きます。必要に応じて、トップにピーナッツバターをさらに霧雨し、サーブします。