パプリカはこれらのポレンタフライに豪華な黄金色を与え、オレガノは風味を引き立てます。彼らはみんなにヒットするでしょう!


パプリカとオレガノポレンタフライドポテト(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

カロリー

104

提供する

4-6

材料

  • ポレンタ1カップ
  • 水4カップ
  • パプリカ小さじ1
  • 乾燥オレガノ大さじ1
  • ひとつまみの乾燥チリフレーク
  • 塩とコショウの味

準備

  1. 大きな鍋で水を沸騰させます。ポレンタをゆっくりと水に注ぎ、絶えず攪拌します。ポレンタが厚くなり、クリーミーになるまで、5〜6分間攪拌し続けます。調理したら、パプリカ、チリフレーク、オレガノ、塩、コショウを加えます。混ぜ合わせます。
  2. ポレンタを小さなコールドベーキングトレイまたはプレートに注ぎ、1/4インチの厚さの平らな層ができるように広げます。完全にセットされるまで冷却してください。
  3. ポレンタを1/4インチの厚さのフライにスライスしたら。その時点で、オーブンを390°Fに加熱するか、フライパンで少量の油を非常に熱くなるまで加熱します。オーブンで焼く場合は、塩を振りかけ、約20〜25分間、外側がカリカリになるまで押し込みます。揚げる場合は、約6〜8分与え、外側がカリカリで金色になるまで頻繁に回します。

栄養成分表示

総カロリー:414#総炭水化物:99 g#総脂肪:0 g#総タンパク質:8 g#総ナトリウム:3 g#総糖:0 g 1食当たり:カロリー:104#炭水化物:25 g#脂肪:0 g #タンパク質:2 g#ナトリウム:1 mg#砂糖:0 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調製に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。