この歯ごたえのあるゴールデングラノーラは、朝を始めるのに最適な方法であり、1日を通して活力を保つのに最適なスナックです。さらに、古くて穀物が含まれていないため、ほとんどの人が楽しめます。
古グラノーラ(ビーガン、グルテンフリー)
- 乳製品フリー
- グルテンフリーのレシピ
- グレインフリーレシピ
- 高炭水化物ビーガン
- 精製糖なし
- 古ビーガン
- 私は自由です
- ビーガン
- 小麦なし
カロリー
510
提供する
10
調理時間
20
材料
- 1/2カップ生カシューナッツ
- 未加工1/2カップブラジルナッツ
- 1/2カップ生クルミ
- 1/2カップ生アーモンド
- ひまわりの種1/2カップ
- 1/2カップカボチャの種
- ごま1/2カップ
- 1/4カップ黄金の亜麻の種子
- 大さじ2杯・チア種子
- ココナッツフレーク1/2カップ
- ココナッツスレッド1/2カップ
- 大さじ1シナモン
- 小さじ1/2の海塩またはヒマラヤのピンクの塩
- 4 3/4大さじココナッツオイル
- 小さじ1バニラエキス
- 1/3カップのレーズン
- 米malシロップ1/3カップ
準備
- オーブンを華氏320度に予熱します。
- 大きなミキシングボウルに、レーズンを除くすべての乾燥材料を追加します。
- 乾燥成分を混ぜます。
- 小さな鍋にココナッツオイルを加え、弱火で溶かします。
- 火から下ろし、米malシロップ/メープルシロップとバニラエッセンスを加えてよくかき混ぜます。
- 湿ったココナッツオイルの混合物を乾燥した材料に加えて混ぜ、すべての材料が均一に覆われるようにします。
- 混合物を半分に分け、ベーキングペーパーで裏打ちされた平らなベーキングトレイに均等に配置します。均一な調理と歯ごたえを確保するために、混合物を均等に広げ、重なり合わないようにする必要があります。
- 2つのベーキングトレイがある場合は、混合物の後半で繰り返します。
- オーブンが予熱されたら、トレイを中央に追加し、15分間焼いて、中間点で混合物を攪拌します。ベーキングトレイが2つある場合は、両方を同時に調理してみることができますが、その豪華な金色のクランチを達成するには、少し長く調理する必要がある場合があります。オーブントレイが1つしかない場合は2番目のバッチを調理し、最初のバッチは冷却します。
- グラノーラが金色でカリカリになったら、オーブンから取り出して完全に冷まします。
- 冷めたら、レーズンを加えてよく混ぜます。
- それらを最大4日間、気密ジャーに保管します。