期待を裏切らないクラシックなチャンキーサルサを探しているなら、焼きパイナップルとオーブンで焼いたサルサのこのレシピを試してみる必要があります。このサルサにはクラシックな味が詰まっていますが、手間がかからず手頃な価格で、焦げた野菜の香りが漂います。それに加えて、パイナップルの追加は熱をカットし、ディップを結びつける甘い要素を追加します。
焼きパイナップル入りオーブン焼きサルサ（ビーガン、グルテンフリー）
- 乳製品フリー
- グルテンフリーのレシピ
- ビーガン
- 小麦なし
提供する
4
調理時間
65
材料
- 4ツル熟したトマト
- 赤玉ねぎ1個
- 2つのハラペーニョ、熱が好きなら1つから種子を取り除き、そうでなければすべての種子を取り除きます！
- ニンニク4〜6個
- 3/4カップのパイナップル
- オリーブオイル大さじ2
- 海塩小さじ2
- 小さじ2杯のチリパウダー
- クミン小さじ2
- 1スクイーズライム
- 大さじ4
準備
- オーブンを400°Fに予熱します。
- すべての野菜をスライスし、フライパンに敷きます。皮が焼けるように、トマトの一部を裏返してください。
- オリーブオイル、海塩、ライム、チリパウダー、クミンを加えます。
- それらを20分間ローストし、取り出して回転させ、さらに20分間オーブンに戻します。
- 野菜が焙煎されている間に、グリルを温め、パイナップルのスライスを数分間放ります。冷却するために取っておきます。
- 野菜を冷ましてから、すべてをフードプロセッサに入れて、目的の一貫性を達成するためにパルスします。サルサが厚すぎる場合は、新鮮なトマトを追加して、より液体のようなサルサにします。
- パイナップルとコリアンダーのグリルでトップ。