このケーキはしっとり、ジューシーで、柑橘類の良さと風味があふれています。お住まいの地域で栽培されている地元の柑橘類を使用するか、オレンジを使用してください。


オレンジケーキ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

調理時間

30

材料

  • 1 1/2カップの汎用小麦粉
  • 重曹小さじ3/4
  • ベーキングパウダー小さじ1/4
  • 小さじ1/2
  • 粉砂糖1カップ
  • ミンチジュース1カップ
  • 1/3カップオイル(植物油)
  • アップルサイダー酢大さじ1または白酢
  • 小さじ1/2バニラエッセンス
  • マルタの細かくすりおろした熱意

準備

  1. オーブンを360ºFに予熱します。 1つの8インチラウンドケーキパンにグリースを塗ります。下を並べます。
  2. 大きなボウルに最初の5つの材料を一緒に泡立てます。
  3. 別のボウルで、次の4つの材料を混ぜます。
  4. 液体成分を乾燥成分に追加します。よく混ぜられるまで混ぜます。混ぜすぎないでください。
  5. 熱心に折ります。準備したパンにバッターを注ぐ。
  6. 25〜30分間、または上部が茶色になり、端から縮み、中央に挿入された爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。
  7. 10分後にオーブンから取り出します。ナイフを走らせて、冷却ラックの上で逆さにします。翌日スライス。