このケーキはしっとり、ジューシーで、柑橘類の良さと風味があふれています。お住まいの地域で栽培されている地元の柑橘類を使用するか、オレンジを使用してください。
オレンジケーキ(ビーガン)
- 乳製品フリー
- ビーガン
調理時間
30
材料
- 1 1/2カップの汎用小麦粉
- 重曹小さじ3/4
- ベーキングパウダー小さじ1/4
- 小さじ1/2
- 粉砂糖1カップ
- ミンチジュース1カップ
- 1/3カップオイル(植物油)
- アップルサイダー酢大さじ1または白酢
- 小さじ1/2バニラエッセンス
- マルタの細かくすりおろした熱意
準備
- オーブンを360ºFに予熱します。 1つの8インチラウンドケーキパンにグリースを塗ります。下を並べます。
- 大きなボウルに最初の5つの材料を一緒に泡立てます。
- 別のボウルで、次の4つの材料を混ぜます。
- 液体成分を乾燥成分に追加します。よく混ぜられるまで混ぜます。混ぜすぎないでください。
- 熱心に折ります。準備したパンにバッターを注ぐ。
- 25〜30分間、または上部が茶色になり、端から縮み、中央に挿入された爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。
- 10分後にオーブンから取り出します。ナイフを走らせて、冷却ラックの上で逆さにします。翌日スライス。