これは私の簡単な詰め物です。グルテンを含まない場合は、グルテンを含まないパンキューブを使用します。それ以外の場合は、好きなパンを使用します。私のように、あなたがこれを1日先に作っているなら、あなたは追加のコップのスープを追加して、それをほんの少し調理したいと思うかもしれません。そうすれば、翌日にオーブンに戻して温めても、すべてが乾燥することはありません。私のタマネギ、セロリ、マッシュルームの詰め物は、外側がカリカリで内側がしっとりしています。ハーブとスパイスがいっぱいです。セージ、ローズマリー、タイム、オレガノ、ナツメグ、ベイ、ニンニク-私が作るものはすべてニンニクでなければならないからです。幸せな感謝祭とお楽しみください!


タマネギ、セロリ、マッシュルームの詰め物(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

カロリー

1667

材料

  • 2 Tbs。エキストラバージンオリーブオイル
  • 4 Tbs。ビーガンバター
  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • リブセロリ、みじん切り
  • 8オンス。ボタンまたはクレミニきのこ、みじん切り
  • にんにく2片、みじん切り
  • 1ベイリーフ
  • 1 Tbs。新鮮なセージ、みじん切りまたは小さじ1。乾燥セージ
  • 1 Tbs。フレッシュタイム、刻んだもの、または小さじ1。乾燥タイム
  • 小さじ1/2乾燥ローズマリー
  • 小さじ1/2乾燥オレガノ
  • 小さじ1/8ナツメグ
  • 小さじ1コーシャーソルト
  • 小さじ1/2新鮮な黒コショウ
  • ¼カップ新鮮なパセリ、みじん切り
  • 8カップグルテンフリーパンキューブ
  • 4〜5カップの低ナトリウム野菜スープ

準備

  1. オーブンを400度に予熱します。大きなフライパンで、溶けるまで油とバターを中強火で加熱します。タマネギとセロリを入れて、柔らかくなるが茶色にならないまで、約4分煮る。キノコを追加し、柔らかくなり、茶色になるまで、約5分間調理します。ニンニクと調味料を混ぜます。
  2. パセリとパンキューブをフライパンに追加します。よく混ぜます。キューブが柔らかくなるまで湿らせますが、濡れないようにします。ベイリーフを取り外し、混合物を冷まします。
  3. 詰め物を油または調理用スプレーで磨いた大きなキャセロール皿に移します。詰め物が固まり、パリパリするまで、約15分焼きます。その後、キャセロール皿をひっくり返して、好みに合うまでさらに5分間調理します。楽しい!

栄養成分表示

総カロリー:1,667#総炭水化物:45 g#総脂肪:73 g#総タンパク質:15 g#総ナトリウム:1,279 mg#総糖:28 gプロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。