おいしいチーズケーキに勝るものはありませんか?!クリーミーなキャラメルとホワイトチョコレートチーズケーキに自家製キャラメルソースとおろしホワイトチョコレートをトッピングしたものです!このチーズケーキは、継承の意味です。あなたがビーガンではない場合でも、あなたはそれを愛するでしょう!
焼かないホワイトチョコレートとキャラメルチーズケーキ(ビーガン、グルテンフリー)
- 乳製品フリー
- ビーガン
カロリー
532
提供する
10
調理時間
120
材料
Cookieベースを作成するには:
- 7オンスのビーガンクッキー
- 2オンスの乳製品不使用バター(溶かした)
- ココナッツオイル大さじ1(溶かした)
塗りつぶしを作成するには:
- 7オンスのカシューナッツ(一晩漬け、水切り)
- 5オンスのココナッツクリーム(クリームのみ)
- 2 1/2オンスのココナッツオイル(溶かした)
- バニラエッセンス小さじ2
- 5オンスのホワイトチョコレート(溶かした)
- 大さじ1杯のキャラメルソースまたはキャラメル風味を使用できます
- 大さじ2杯の水
トップへ(オプション):
- 乳製品を含まないホワイトチョコレート
- キャラメルソース
準備
Cookieベースを作成するには:
- 中サイズのケーキ缶に耐油紙を敷きます。
- クッキーをフードプロセッサ/ブレンダーに入れ、砕けやすくなるまで細かくします。
- バターとココナッツオイルを溶かします。
- ボウルに、砕いたクッキーを加え、溶けたバターとココナッツオイルを注ぎ、湿った砂のようになるまで混ぜます。
- 混合物を裏地のケーキ缶に押し込み、スプーンまたは清潔な手を使用して圧縮してください。
- 詰め物を作る間、冷凍庫に入れます。
塗りつぶしを作成するには:
- カシューナッツを排出し、ココナッツクリーム、溶かしたココナッツオイル、バニラ抽出物、溶かしたホワイトチョコレート、キャラメルソース、水とともにフードプロセッサ/ブレンダーに入れます。
- 滑らかになるまで約5分間高音を立てます。必要に応じて水を追加します。
- 詰め物をベースに注ぎ、スプーンまたはオフセットスパチュラで水平にし、冷凍庫に戻してセットします。チーズケーキが完全に固まるまで待ちます。これには約2〜4時間かかります。
- 冷凍庫の密閉容器に保管し、提供する前に完全に解凍します。
- あなたが望むようにトップ!