これらのクロスティーニには、おいしいキノコ、ハーブ、海藻がたくさん積まれています!調味料の追加は、このレシピを次のレベルに引き上げます。
きのこのクロスティーニと海藻(ビーガン)
- 乳製品フリー
- ビーガン
nan-e nokhodchi
提供する
4
調理時間
20
材料
- 7オンスのアンズタケキノコ
- ミディアムフレッシュポルチーニm 1個
- 藻あらめ大さじ1
- 刻んだニンニク1片
- パセリのみじん切り大さじ1
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
- 新鮮な唐辛子を味わう
- 味に全塩
- 自家製パン4切れ
準備
- 海藻を約15/20分間温水に浸し、水気を切って乾かします。
- キノコを洗わずに湿らせた布できれいにし、小さなナイフで茎を取り除き、スライスします。フライパンで、大さじ3杯のエキストラバージンオリーブオイルに、つぶしたニンニクと刻んだ新鮮な唐辛子(味の量)を加えます。
- にんにくを取り除き、きのこを加えます。少量の塩で塩をし、柔らかくなるまで煮る。数分後、パセリのみじん切りと海藻を加え、素早くかき混ぜます。
- カリカリにするために自家製のパンをトーストし、スライスの上に温かいキノコを配置し、すぐに提供します。
ノート
これらのキノコは、タリアテッレの味付けにも使用できます!