これらのクロスティーニには、おいしいキノコ、ハーブ、海藻がたくさん積まれています!調味料の追加は、このレシピを次のレベルに引き上げます。


きのこのクロスティーニと海藻(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン
nan-e nokhodchi

提供する

4

調理時間

20

材料

  • 7オンスのアンズタケキノコ
  • ミディアムフレッシュポルチーニm 1個
  • 藻あらめ大さじ1
  • 刻んだニンニク1片
  • パセリのみじん切り大さじ1
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
  • 新鮮な唐辛子を味わう
  • 味に全塩
  • 自家製パン4切れ

準備

  1. 海藻を約15/20分間温水に浸し、水気を切って乾かします。
  2. キノコを洗わずに湿らせた布できれいにし、小さなナイフで茎を取り除き、スライスします。フライパンで、大さじ3杯のエキストラバージンオリーブオイルに、つぶしたニンニクと刻んだ新鮮な唐辛子(味の量)を加えます。
  3. にんにくを取り除き、きのこを加えます。少量の塩で塩をし、柔らかくなるまで煮る。数分後、パセリのみじん切りと海藻を加え、素早くかき混ぜます。
  4. カリカリにするために自家製のパンをトーストし、スライスの上に温かいキノコを配置し、すぐに提供します。

ノート

これらのキノコは、タリアテッレの味付けにも使用できます!