これらのMurmura Laddoosは、とてもいいカリカリのおやつです!これらの小さなボールを試してみると、新しいお気に入りのスナックに行くことができます。

ムラムラ・ラドゥー(パフライスとジャガリーボール)(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン
ハリッサひよこ豆サラダ

材料

  • むらむら3カップ
  • 1カップの砕いたジャガリー
  • ココナッツオイル小さじ1

準備

  1. ローフパフライスを厚底の鉄鍋で、弱火で3〜4分間ローストします。ローストパフライスを皿に移します。
  2. ギーを厚い中華鍋に入れます。砕いたジャガリーを追加します。しこりがあれば、かき混ぜて破ります。ジャガリーが完全に溶けるまで攪拌し続けます。パフライスを追加し、溶けたジャガリーで均一にコーティングされるまでかき混ぜます。熱をオフにします。
  3. ボウルに冷たい水を入れてください。冷たい水に手を浸してください。鍋からほんの一握りの混合物を取り、混合物からボールを​​作ります。混合物をしっかりと押して、クルミの大きさのラダスを取得します。 (手に水を一度塗り、2〜3ラウンドのladdoosを作ります。混合物が手にくっつき始めたときのみ、水を再度塗ります。
  4. 最終的に混合物が冷たく硬くなると、中華鍋を弱火で加熱すると、混合物は柔らかくなり、成形しやすくなります。
  5. ラッダスを1時間開いたままにします。
  6. 密閉容器に保管してください。