このパンケーキのレシピは非常に用途が広いです。小麦粉の独自のミックスを使用します。私は玄米、キビ、オート麦を使用しました。アーモンドミルクも混ぜました。彼らは軽くてふわふわで、とても完璧でした。これがすべてのレシピです。楽しい!


マルチグレインパンケーキ(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • ビーガン
サツマイモのムースパイ

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8個のパンケーキ

材料

  • 玄米粉1/2カップ
  • 小麦粉1/2カップ
  • オート麦粉1/2カップ(オート麦粉は加工中にグルテンで汚染されることがあるため、グルテンを含まないラベルが付いたものを必ず購入してください)
  • ベーキングパウダー小さじ1 1/2
  • 小さじ1/4重曹
  • 味の塩
  • アーモンドミルク1カップとバルサミコ酢小さじ1杯
  • 大さじ9の水と混ぜた2つの大さじ大麻亜麻粉
  • 純粋なバニラエッセンス小さじ1

準備

  1. 大きめのボウルに、小麦粉をベーキングパウダー、ソーダ、塩とウィスクを使って混ぜます。
  2. 別のボウルで、アーモンドミルクと亜麻粉の混合物とバニラを混ぜます。
  3. 湿った混合物を乾燥したものに加え、よく混ぜます。グルテンを含まない小麦粉は、小麦を混ぜたときのように強めないので、混ぜすぎの心配はありません。
  4. グリドルを加熱し、少量のオイルをスプレーします。約1/4カップの生地をグリドルに注ぎ、側面と中央に泡が現れるまでパンケーキを調理し、下側が金色になるまでひっくり返して調理します。
  5. 熱いサーブ。