このビーガンミックスベリーのクリスプは簡単に作ることができず、とてもおいしいです。ベリーを温めると、柔らかくなり、ジューシーになり、タルトの風味が甘いソースで味付けされます。このおいしいベリーの混合物は、口の中で溶けるわずかに砕けやすいテクスチャーで甘くてバターのある黄金色のトッピングと溶けます。酸味、甘味、塩味のフレーバーを組み合わせることにより、最小限の材料で素早くホイップして焼き上げることができるおいしいおやつが生まれます。最良の部分は、焼いた砂糖とシナモンのサマーベリーの香りで、味とほぼ同じです。新鮮なまたは冷凍のベリー、いくつかの栄養価の高い小麦粉、甘いものとタルトのブレンドが、シンプルでおいしいビーガンのミックスベリーのクリスプを作るために組み合わされるシンプルな成分を構成します。人工成分なしで作られたデザートです。夏の味を際立たせる植物ベースの食品です。
ミックスベリークリスプ(ビーガン、グルテンフリー)
- 乳製品フリー
調理時間
25
材料
ベリーフィリングの場合:
- 冷凍または新鮮な果実を解凍した4カップ
- 有機砂糖大さじ2
- メープルシロップ大さじ1
- レモン汁大さじ1
- シナモン小さじ1/4
- 塩の振りかけ
ぱりっとしたトッピングの場合:
- ココナッツオイル大さじ2杯+メープルシロップ1/4カップ
- 有機砂糖1/4カップ
- 1/4カップGF汎用小麦粉
- ココナッツ粉1/2カップ(代替品:クイックオーツ、アーモンド粉)
- シナモン小さじ1/4
- 大さじ3水
準備
- 冷凍の場合は果実を解凍し、グラタン皿に入れます。オーブンを375°Fに予熱し、残りの充填材料をグラタン皿にベリーと共に加え、すべてを混ぜます。
- 中型のミキシングボウルで、溶かしたココナッツオイルとメープルシロップを混ぜ合わせ、残りの材料を加えて、砕けるまで混ぜます。
- 混合物が乾燥しすぎている場合は、水を追加します。
- ベリー混合物の上にクランブル混合物を加え、約25分間またはトップが十分にカリカリになるまで焼きます。