健康的で健康的な輝きで、雪に覆われた外側の層を溶かし、甘くて蒸し、香り高いスープの大きなボウル。私がられていると言えますか?
ミネストローネスープ(ビーガン)
- 乳製品フリー
- ビーガン
提供する
4
材料
- 1カップの全粒小麦パスタ形状
- 赤ピーマン1個
- プラムトマト2缶
- 1ズッキーニ、スライス
- 野菜スープ3カップ(または800 mlの温水とキューブベジストック1杯)
- 大まかに刻んだ黄色い玉ねぎ1個
- 種抜きして刻んだ小さなチリ2個
- セロリ2本
- スライスしたニンジン1カップ
- きのこ大さじ1杯
- にんにく4かけ
- コショウ、提供する
- バジル、提供する
準備
- 野菜を準備する間、やかんで水を沸かします。長いパスタの形を使用している場合は、乾燥したパスタをビニール袋に入れ、麺棒で粉砕して小さな形を作ります。
- パスタを10〜15分間調理します(またはパッケージの指示に従って)。私
- n別の鍋で、ニンジン、セロリ、タマネギを野菜ストックで10分間調理した後、マッシュルーム、ニンニク、ズッキーニ、コショウ、チリ、トマトを加え、蓋をしてさらに10分間調理します。
- 調理したパスタを野菜スープに入れて混ぜます。
- 熱いコショウと新鮮なバジルを添えます。