これらの豚の形をしたクッキーは内側が柔らかく、外側は完璧な量のクランチです。あなたはそれらを試さなければなりません!


ラッキーピギークッキー(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

調理時間

20

材料

  • スペルト小麦粉2カップ
  • 小さじ2杯のベーキングパウダー
  • 1ピンチソルト
  • 3/5カップビーガンヨーグルト、バニラ
  • 1/5カップの菜種油
  • 砂糖1/3カップ
  • クランベリーの一握り

準備

  1. 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてボウルに加え、こねて滑らかな生地を作ります。
  2. オーブンを320°Fに予熱する
  3. きれいなテーブルトップに小麦粉を振りかけ、生地を広げます
  4. 大きなガラスまたはクッキーカッターで大きな円を切り取ります
  5. ベーキングトレイに大きな円を置きます
  6. 大きな円の数に応じて小さな円を切り取ります
  7. 豚の幹として小さな円を置きます
  8. トランクに2つの穴をストローで切ります
  9. 生地の残りの部分から小さな三角形を切り取り、豚の頭に押し付けます
  10. クランベリーを目としてしっかりと生地に押し込みます
  11. 20分または軽く茶色になるまで焼く
  12. ベーキングトレイから取り出して冷まします