これらのレンズ豆のハンバーガーは非常においしいですし、4つの成分だけが必要です！レンズ豆の素朴な風味、レーズンの甘み、ナッツの効いたクルミの組み合わせにより、これはあなたがすぐに恋に落ちるユニークな野菜バーガーです。ピリッとしたマスタードソースがこのバーガーをさらに良くします！
レンズ豆バーガーとマスタードソース（ビーガン、グルテンフリー）
- 乳製品フリー
- グルテンフリーのレシピ
- 高炭水化物ビーガン
- ビーガン
マイルハイナチョス
調理時間
30
材料
マスタードソースの場合：
- イエローマスタード大さじ3
- メープルシロップ大さじ4
- カレーのピンチ（オプション）
ビーガンレンズ豆バーガーパティの場合：
- 調理レンズ豆1カップ
- 1/3カップのレーズン
- グルテンフリーのパン粉1カップ
- 砕いたクルミ1/2カップ
- マスタードソース大さじ2（オプション）
- 塩
トッピングの場合：
- レタス（オプション）
- トマト（オプション）
- ローストオニオン（オプション）
準備
マスタードソースを作るには：
- 黄色いマスタードとメープルシロップを小さなボウルに入れます。好みに応じてカレーを少し加えて、一緒に泡立てます。
ビーガンレンズ豆バーガーパテを作るには：
- 未調理のレンズ豆を使用する場合は、製造元の指示に従って調理します。ブレンダーに転送します。
- レーズンとクルミをレンズ豆に加えます。分厚い混合物が得られるまでブレンドします。
- 別のボウルに、レンズ豆の混合物とパン粉を混ぜます。パン粉が余分な水分を吸収できるように、5〜10分間座ってみましょう。
- パテを作り、390°Fのオーブンで焼くか、油を少し入れてフライパンで炒めます。
バーガーを組み立てるには：
- お気に入りのパンとハンバーガーのトッピングを使用して組み立てます。