ケシの実には、鉄、銅、カルシウム、カリウム、マンガン、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルが含まれています。また、B複合ビタミンの優れた供給源であり、繊維を含んでいるので、子供たちも大好きなおいしいマフィンに焼いてみてはいかがですか?これらのビーガンレモンポピーシードマフィンを焼いてみてください!


レモンポピーシードマフィン(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

カロリー

180

提供する

12

調理時間

25

材料

  • 1/2カップビーガンバター、室温
  • 砂糖2/3カップ
  • 1/2カップの無糖アップルソース
  • 1 1/3カップ万能小麦粉
  • 重曹小さじ1/2
  • 小さじ1杯のベーキングパウダー
  • ポピーシード大さじ2
  • 海塩小さじ1/4
  • 1/2カップの非乳製品ヨーグルト(バニラまたはレモン風味を試してください!)
  • 新鮮なレモン汁大さじ2-3
  • レモンの皮(オーガニックであることを確認してください!)
  • 純粋なバニラエッセンス小さじ1

準備

  1. 予熱オーブン350°F。
  2. 焦げ付き防止スプレーまたは紙コップでラインでマフィンスズをスプレーします。
  3. バター、砂糖、アップルソースを中くらいのミキシングボウルで滑らかになるまで一緒にクリーム状にします。
  4. 低速または手作業で、リストされている順序で残りの材料を混ぜます。混ぜすぎないでください。
  5. 準備したマフィンスズに、混合物を満杯の2/3で広げます。
  6. 20〜25分間、または中央に挿入された爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。
  7. バリエーション:細かく刻んだココナッツまたは砕いたクルミまたはチョコレートチップを追加します!