プレゼンテーション、完璧な夏のパイ!この乳製品を含まないクリーミーで夢のようなレモンアイスボックスパイは、あなたが推測することのない秘密の材料で作られています。このパイは2つの異なる方法で提供できます。軽くてクリーミーな冷蔵庫でそのまま楽しむこともできますし、暑い日にぴったりの冷凍トリートのために冷凍庫で食べることもできます。


レモンアイスボックスパイ(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • グレインフリーレシピ
  • 私は自由です
  • ビーガン
  • 小麦なし

カロリー

466

提供する

10

材料

クラストの場合:

  • アーモンド1カップ
  • 1/2カップは無糖ココナッツを細断した
  • 3/4カップのデート、ピットイン
  • 小さじ1/2バニラビーンパウダーまたはエキス
  • ピンクの塩少々
  • 必要に応じて、混合を助ける水のしぶき
ビーガン焼きナス

レモンフィリングの場合:

  • 2 13.5オンスの缶全脂ココナッツミルク、固形クリームのみ、缶冷蔵
  • 皮をむいた、すりおろし、絞って乾燥させた中ズッキーニ1個
  • 分割された2つの大きなレモンから大さじ2レモンの皮
  • 1/3カップ、さらに2つの大きなレモンから大さじ1杯の新鮮なレモン汁
  • ココナッツオイル1/2カップ、溶かした
  • メープルシロップ1/2カップ
  • バニラエッセンス小さじ1
  • ピンクの塩少々
  • 追加のレモン、ガーニッシュのゼスト/スライス用

準備

クラストを作成するには:

  1. フードプロセッサのクラスト成分をパルス状にして、ベトベトした粉が形成されるまで待ちます。
  2. 羊皮紙が並ぶ7インチのスプリングフォームパンに押し込みます。

塗りつぶしを作成するには:

  1. ズッキーニを大さじ1杯のレモンの皮でフードプロセッサーに加え、完全にブレンドします。
  2. オイルを除く残りの材料を追加し、必要に応じて側面をこすり落とします。
  3. プロセッサを実行しながら、溶かしたココナッツオイルを流します。
  4. 必要に応じて、より多くの皮または甘味料で味を調整します。
  5. 地殻に充填を注ぎます。
  6. 約3時間、または固くなるまで凍結します。
  7. スライスしやすくするために、冷蔵庫に1〜2時間移します。
  8. もっとレモンの皮、レモンのスライス、またはホイップココナッツクリームを飾ります。
  9. スライスして冷やしたり、冷凍庫に戻して、しっかりとした冷凍食品をお楽しみください。

栄養成分表示

総カロリー:4659#総炭水化物:320 g#総脂肪:360 g#総タンパク質:41 g#総ナトリウム:759 g#総糖:253 g 1食当たり:カロリー:466#炭水化物:32 g#脂肪:36 g #タンパク質:4 g#ナトリウム:76 mg#砂糖:25 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調製に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。