ブロッコリーとネギが入ったこの無駄のない緑のフェットチーネアルフレドの良さで味覚を吹き飛ばす準備をしてください。生のカシューナッツから作られたこのソースは、白い​​味oペーストの添加により、おいしく安っぽい風味があります。レシピに追加すると、白い味oはうま味だけでなく、ほとんど安っぽい風味を与え、ばかばかしいほどの豊かさを与えます。


リーングリーンフェットチーネアルフレード(ビーガン、穀物なし)

  • グレインフリーレシピ
  • 高繊維
  • 高タンパク
  • 精製糖なし
  • 無糖/低糖
  • ビーガン

提供する

4

調理時間

20

材料

パスタの場合:

  • 8〜12オンスのフェットチーネ/リングイインの選択(グルテンフリー、穀物フリーなど)
  • 大さじ1ココナッツオイル
  • 2つの小さなネギ
  • 2ヘッドブロッコリー
  • レモン汁大さじ2
  • 小さじ1海塩
揚げ緑トマトのアイオリ

アルフレードソースの場合:

  • パスタ調理用水1 1/2カップ
  • カシューカップ1/2カップ(2時間浸し、水切り、すすぎ)
  • レモン汁大さじ2
  • 大さじ1白味o
  • オリーブオイル大さじ1
  • ディジョンマスタード小さじ2
  • にんにく2かけ
  • 小さじ1海塩
  • ひびの入った黒胡pepper
バッファローテンペ翼

トップに:

  • パセリ、大チリフレーク、レモン

準備

  1. 鍋に油を中火で熱し、焦げ目が付くまで焼きます。ネギの反対側を回して茶色にします。
  2. この後、上にブロッコリーを1/2カップの水で加えます(これは彼らが料理するのを助けます!)。数分後、ネギ、ブロッコリー、水を混ぜ、ブロッコリーが柔らかくなるまで炒めます(約10分)。調理が終了したら、レモン汁と塩を加えます。
  3. ネギとブロッコリーが調理されている間に、パケットの指示に従って塩水でパスタを調理します。調理後、パスタを水切りし、調理用の水を確保してください(これがソースに入ります)。
  4. アルフレドソースのすべての材料を高速ブレンダーに加え、超クリーミーになるまでブレンドします。調理用の水が足りない場合は、少しろ過した水を追加して、お好みの質感に仕上げてください。
  5. ネギとブロッコリーでソースとフェットチーネを鍋に加え、温まるまで穏やかに加熱します。
  6. パセリ、チリフレーク、レモンスクイーズで味を整えます。

栄養成分表示

カロリー:168#炭水化物:10g#脂肪:13g#タンパク質:5g#砂糖:4 g#ナトリウム:375mg注:パスタの栄養情報を除く。お好みのパスタを使用してください。注:表示される情報は、使用可能な材料と準備に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。