ケール、ココナッツ、アーモンド、コリアンダーは、この強力にクレンジングサラダに放り込まれます。この料理は、軽くて柑橘系ですが、オレンジ色が入ったビネグレットがほのかな甘みを添えており、非常に充実しています。すぐにお楽しみいただくか、冷蔵庫に入れる前に風味を混ぜ合わせてから掘ってください。
ケールココナッツサラダオレンジ風味のビネグレットサラダ(ビーガン)
- 乳製品フリー
- ビーガン
材料
サラダ用:
- 6-7ケールの葉、茎を取り除いてバラバラにした
- 枝豆1カップ
- 無糖ココナッツ1カップ、細切り
- 1/2カップの砕いたアーモンド、4時間水に浸した
- みじん切り1/2カップの新鮮なコリアンダー
オレンジ注入ビネグレットの場合:
- オレンジ1個、ジュース
- 1/2レモン、ジュース
- 生アップルサイダービネガー大さじ2
- 1/4カップのろ過水
- 1/4コップ新鮮なコリアンダー、みじん切り
- メープルシロップ大さじ1
- 小さじ1/4のピンクの海の塩とコショウ、味
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準備
- アーモンドを浸すことから始めます。
- すべてのサラダの材料を大きなボウルに入れ、よく混ぜ合わせるまで混ぜます。
- 小さなミキシングボウルで、ドレッシングのすべての材料を一緒に混ぜます。サラダの上に注ぎ、結合するまでトスします。